Konya'da Kurban Bayramı İçin Kurbanlık Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Açıklandı

Kurbanlık hayvan seçiminde en önemli kriterlerden biri olan yaş, sektörde büyük bir öneme sahiptir. Kurbanlık satıcıları, koyun ve keçinin 1 yaşını, sığırın ise en az 2 yaşını geçmiş olması gerektiğini belirtmektedir. Büyükbaş hayvanların yaşının tespit edilmesi, 'kapak atma' olarak bilinen alt iki süt dişinin dökülmesiyle anlaşılmaktadır. Bu konuda bilgi veren büyükbaş kurban satıcısı Mithat Karaca, "Kurban seçerken hayvanın 24 ayını tamamlamış olması ve dişlerinin değişmiş olması gerekiyor. Yani o iki dişin birbirinden ayrık olması şart" şeklinde konuştu.

Kurban Bayramı döneminde dolandırıcılık vakalarının arttığını da dile getiren Karaca, vatandaşların dikkatli olması gerektiğini kaydetti. "İnsanlar bazı alışkanlıklarını sorgulamadan devam ettiklerinde, başlarına istenmeyen olaylar gelebiliyor. 'Ucuz etin suyu kara olur' atasözü burada geçerliliğini koruyor. Uzun yıllar güvenilir bir yerden kesim yaptıranlar, bir yıl 5 lira daha ucuz bir yer aramaya başladıklarında dolandırılma riski ile karşılaşabilirler. Özellikle sosyal medya üzerinden yapılan dolandırıcılık vakaları artış gösterdi. Kurban kesimi zamanı geldiğinde, bazı vatandaşlar sıkıntı yaşayabiliyor" ifadelerini kullandı.

Karaca, hastalıklı veya gebe hayvanların satışının önlenmesi için veteriner kontrolünün önemine dikkat çekti. "Dişi hayvanlarda gebelik durumu, erkek hayvanlarda ise hastalık kontrolü yapılmalıdır. Bakanlığın verdiği küpe numaralarıyla hayvanların durumu takip edilebilir" şeklinde ekledi.

Büyükbaş kurbanlık fiyatlarının bu yıl 800 bin liraya kadar çıkabileceğini belirten Karaca, "Geçen yıla göre fiyatlar arasında ciddi farklar var. Üretimde yaşanan sıkıntılar nedeniyle geçen yıl 90 ile 100 bin liraya alınan bir hayvan, bu yıl 180 hatta 200 bin liraya kadar yükselebiliyor. Küçükbaş hayvanların fiyatları ise 15 ile 25 bin lira arasında değişiyor. Büyükbaş hayvanlar ise en az 150 bin liradan başlayarak 800 bin liraya kadar çıkabiliyor" dedi.