Tekirdağ'da Yöresel Tatlı Yarışmasında Hayrabolu Tatlısı Birinci Oldu

Tekirdağ'da, Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen yöresel tatlı yarışması, Yahya Kemal Beyatlı Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi. Yarışmaya 20 katılımcı, toplam 32 çeşit yöresel tatlı ile katıldı. Bu etkinlik, Tekirdağ'ın zengin mutfak kültürünü tanıtma amacı taşıdı.

Etkinlikte konuşan Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdür Vekili Bünyamin Örnek, şehrin gastronomik açıdan zengin olduğunu vurguladı. Örnek, bu tür organizasyonlarla yerel ürünlerin tanıtımını yaparak, unutulmaya yüz tutmuş tatlıları yeniden gün yüzüne çıkarmayı hedeflediklerini dile getirdi.

Örnek, ayrıca Hayrabolu tatlısı ve peynir helvası gibi coğrafi işaretli ürünlerin de yer aldığı yarışmada, yöresel mutfak kültürünün yaşatılmasının önemine dikkat çekti. Gelecek nesillere bu kültürün aktarılması için çalışmalara devam edeceklerini belirtti.

Yarışma sırasında, tatlıların tadımına geçildi. Yarışmacılar, coğrafi işaretli tatlıların yanı sıra güllabiye, sütlü karakabak tatlısı, çizleme, kaşıklama, büzme ve bulama gibi yöresel tatlılar da sundu. Jüri üyeleri, tatlıların lezzetini, kıvamını, sunumunu ve yerel özelliklerine uygunluğunu dikkate alarak değerlendirme yaptı.

Yapılan oylama sonucunda, birinciliği Hayrabolu tatlısı ile Nuray Cabbar kazandı. İkincilik ödülünü yine Hayrabolu tatlısı ile Hatice Baydar alırken, üçüncülük ödülü Bulama tatlısı ile Nimet Diken'e verildi.

Yarışmanın sonunda, dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi. Etkinliğe katılan vatandaşlar, sergilenen yöresel tatlıları inceleyip tatma fırsatı buldu. Yarışma, hatıra fotoğraflarının çekilmesiyle sona erdi.