Zonguldak Ereğli'de Kadın Çiftçilere Salep Yetiştiriciliği Projesi Tanıtıldı

Kdz. Ereğli ilçesinde gerçekleştirilen etkinliğe Zonguldak Vali Yardımcısı Halis Hacıismailoğlu, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı Yayım ve Eğitim Daire Başkanı Muhammed Hamdi Büyüktaş, Tarım ve Orman İl Müdürü Nihat Ağan ve diğer yetkililer katıldı. Bu proje, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2026 yılı Kırsalda Kadın Hizmetleri Projeleri çerçevesinde hayata geçirildi. Aydınlar Köyü’nde gerçekleştirilen etkinlikte, 25 kadın çiftçiye toplam 250 metrekarelik alanda demonstrasyon salep bahçeleri tesis edildiği bildirildi.

Proje ile birlikte, bölgedeki mevcut salep üretim alanına nitelikli bir katkı sunulması hedefleniyor. Şu anda bölgede 6.500 m²’lik salep üretim alanı bulunuyor. Etkinlikte yapılan açıklamalarda, doğada kontrolsüzce toplanan salep orkidelerinin neslinin tükenme noktasına geldiğine vurgu yapıldı. Doğal ortamında yılda yalnızca bir yumru veren salep bitkisinin, kültürel ortamda üç adet yumru verebildiği belirtildi. Projenin temel amaçları arasında sürdürülebilirlik, katma değer sağlama ve kadın istihdamını artırma yer alıyor.

Sürdürülebilirlik ve Kadın İstihdamı

Projenin sürdürülebilirlik ilkesi gereğince, endemik bitki türlerinin korunması ve ekolojik dengenin gözetilmesi hedefleniyor. Ayrıca, salep bitkisi, dondurma ve ilaç sanayisinde yüksek talep gören, ticari değeri yüksek bir ürün olarak bölge tarımına kazandırılacak. Kırsalda yaşayan ve üretime katılamayan kadınların iş gücüne dahil edilmesi ile toplumsal kalkınmanın desteklenmesi de projenin önemli amaçları arasında yer alıyor.

Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen bu proje, bölge çiftçileri için alternatif bir üretim deseni oluşturmayı ve markalaşma süreçlerini başlatmayı hedefliyor. Etkinlik, protokol üyeleri ve çiftçilerin katılımıyla gerçekleşen ilk sembolik dikim töreni ile sona erdi.