Kastamonu'da Ormanlarda Yaşanan Kuzugöbeği Mantar Bolluğu Vatandaşları Sevindiriyor

Kastamonu’da bu yıl ilkbaharda etkili olan sağanak yağış, ormanlarda kuzugöbeği mantarlarının bolca yetişmesine neden oldu. Kilogramı bin liraya kadar alıcı bulan bu mantarları toplayabilmek için birçok vatandaş şehir merkezlerine yakın ormanlık alanlara yöneldi. Ormanlardan topladıkları mantarları pazarlarda veya mantar alım yapan firmalara satan vatandaşlar, bu durumu ek gelir kapısı olarak değerlendiriyor. Örneğin, Kastamonu’nun Tosya ilçesinde ormanlık alana giden Hüseyin Tümtürk ve İbrahim Büyükacar isimli vatandaşlar, kısa bir sürede yaklaşık 6 kilogram mantar toplayarak bu süreçten memnun kaldıklarını belirtti. Topladıkları mantarları yemek amacıyla topladıklarını ifade eden vatandaşlar, sabah güneşinin vurduğu alanlarda mantar bolluğunun daha çok yaşandığını dile getirdi.

"Burada emek var, parayla ölçmemek lazım"

İbrahim Büyükacar, mantarın özellikleri hakkında bilgi vererek, "Toplanan mantarların rengi altında yetiştiği çam ağacına bağlı olarak siyah ya da beyaz olarak değişebilir. Rengi farklı olsa da her ikisi de kuzugöbeği mantarıdır. Bugün şansımız yaver gitti, bu biraz da şans meselesi. Doğru yerlerde ararsanız, şansınız da varsa bulabilirsiniz. Sabah güneşinin vurduğu anlarda mantar daha yoğun yetişir. Yanan ormanlık alanlarda da daha fazla mantar bulunabilir. Ancak bizim ilçemizde orman yangınları olmadı. Mantar bulmak için orman yangınlarına gerek yok. Bu da bir kanıttır. Burada yaklaşık 6 kilogram mantar var ve bu durumu parayla ölçmek doğru değil, burada emek var. Biz bu mantarları yiyeceğiz" şeklinde konuştu.