Elazığ'da Tezgahlarda Yerini Alan Işkın, Şeker ve Kalp Rahatsızlıklarına İyi Geliyor
Elazığ'da yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen ışkın, şeker, kalp, sarılık gibi rahatsızlıklar için faydalı olduğu biliniyor. Bu yıl 400 liradan satışa sunulan ışkın, bölge halkı tarafından yoğun ilgiyle karşılanıyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Elazığ'ın Baskil, Arıcak ve Karakoçan ilçelerinin doğal ortamlarında yetişen ışkın, her yıl nisan ayı ortalarında toplanmaya başlanıyor. "Doğu'nun muzu" olarak da adlandırılan bu bitki, birçok sağlık faydası ile dikkatleri üzerine çekiyor. Bu yıl tezgahlarda yerini alan ışkın, şeker, kalp, sarılık ve iştahsızlık gibi rahatsızlıkların tedavisinde destekleyici bir rol oynadığı ifade ediliyor.
Satıcı Zülfü Güngör, ışkının bu yıl Pertek'ten geldiğini belirterek, "Vatandaşlar dağ muzunun gelmesine sevindi. Bu ürün şeker, tansiyon ve kanser hastaları tarafından tercih ediliyor. Ovacık ışkını henüz gelmedi. Işkın, köylüler tarafından toplanıyor ve şehirdeki vatandaşlar tarafından toplanması mümkün olmuyor. Yılda bir defa çıktığı için talep oldukça yüksek. Kilosunu ilk geldiğinde 750 liradan satıyorduk, şu anda 400 liradan satıyoruz," dedi.
Diğer bir satıcı Fuat Nazik, "Bu senenin ilk ışkını bir haftadır tezgahlarımızda yer alıyor. İlk çıktığı için fiyatı biraz pahalı ama yakında ucuzlayacaktır. Şu an Pertek tarafından geliyor, Ovacık ışkınının en iyisi olduğu biliniyor ama henüz çıkmadı. Işkının fiyatı şu anda 400 lira. Geçen yıl 150 liraydı ama her şeye gelen zamlar nedeniyle fiyatlar artmış durumda. Toplanması oldukça zahmetli; dağın eteğine inip topladıklarınızla geri çıkmanız gerekiyor. Bu, dünyanın en zor işlerinden biri," ifadelerini kullandı.