Ankara Gölbaşı'nda 2026 Yılı Karabuğday Ekim Süreci Başladı

Gölbaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından yürütülen bu projede, çölyak hastaları için önemli bir besin kaynağı olan gluten içermeyen karabuğday tohumlarının 2026 yılı ekim süreci başladı. Proje, yerel tarımın desteklenmesi ve üretim alanlarının artırılması hedefleriyle hareket ediyor.

Bahçelievler, Ballıkpınar, Karaoğlan ve Hacılar mahallelerinde toprak hazırlıkları tamamlandı. İklim şartları dikkate alınarak başlatılan ekim çalışmaları sonucunda karabuğday tohumları toprakla buluşturuldu. Bu süreçle daha fazla üreticiye ulaşılması ve üretim alanlarının genişlemesi hedefleniyor.

Karabuğday üretiminin yaygınlaştırılması, arıcılığa da katkı sağlamayı amaçlıyor. Yaklaşık 55 gün boyunca çiçekli kalan karabuğday, arılar için zengin bir nektar kaynağı sunarak bal üretimini destekliyor. Düşük maliyetli arıcılık faaliyetlerinin yaygınlaşmasına da katkı sağlıyor.

Ayrıca, karabuğday yalnızca insan beslenmesinde değil; hayvancılıkta da önemli bir yer tutuyor. İşlenen ürünlerin kabukları, kanatlı hayvancılıkta kullanılabilir ve üreticilere ek fayda sağlar.

Kırsal Kalkınmayı Destekleme Vurgusu

Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, kırsal kalkınmaya verdikleri önemi vurguladı. "Gölbaşımızın ekonomik kalkınmasında tarım ve hayvancılığı stratejik bir alan olarak görüyoruz. Kırsalda yaşayan vatandaşlarımızın refahını artırmak ve yerel ekonomiyi güçlendirmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Karabuğday üretimi de bu vizyonun önemli bir parçasıdır," dedi. Odabaşı, karabuğdayın arıcılık faaliyetlerini destekleyerek doğal dengeyi koruduğuna dikkat çekti.

Odabaşı, gluten içermeyen ve besin değeri yüksek karabuğday unlarının, çölyak hastalarına geçen yıl olduğu gibi bu yıl da ücretsiz dağıtılacağını belirtti. Proje, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak ve üreticilere yeni gelir kapıları açmak amacıyla devam edecek.