Rize İkizdere'de Anzer Balı Satışlarında Sahte Ürün Uyarısı Yapıldı
Rize İkizdere'de Anzer balı satışlarının devam ettiği süreçte, kooperatifler sahte ürünler konusunda tüketicileri uyarıyor. Gerçek Anzer balının analiz sürecinin gecikmesi, piyasada sahte balların artmasına yol açtı.
Rize’nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası, endemik bitki türleriyle ünlü ve burada üretilen Anzer balı, 2021 yılının Şubat ayında coğrafi işaret alarak yurt içi ve yurt dışında büyük bir talep görmeye başladı. Ancak, "Anzer" ibaresi taşıyan sahte balların piyasada yer alması, hem kooperatifler hem de tüketiciler için endişe kaynağı oldu.
Bu yıl Anzer balının analiz sürecinin gecikmesi nedeniyle, Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, satışların devam ettiğini belirtti. Deniz, "2025 ve 2026 yılı için Anzer balı satışlarımız hala sürmektedir. 2025’te Anzer Yaylası’nda ürettiğimiz balların tahlil süreci Hacettepe Üniversitesi’nden geç geldi, bu da balın 5 ay gecikmeli olarak piyasaya sürülmesine neden oldu. Bu gecikme, tüketicilere ulaşımda zorluklara yol açtı," dedi.
Deniz, analiz süresinin gecikmesini fırsat bilen diğer üreticilerin sahte ballar satması nedeniyle tüketicilerin mağduriyet yaşadığını ifade etti. "Kooperatiflerde gerçek Anzer balı kalmadığında, Anzer balı adı altında satılan sahte ürünler piyasaya sürülmektedir. Bu durum hem vatandaşları hem de üreticileri mağdur ediyor. Orijinal Anzer balı satışımız devam ediyor ve bu bal, Türkiye’nin en kaliteli, en değerli balı olarak bilinmektedir. Anzer balı ile ilgili birçok bilimsel çalışma da mevcuttur," şeklinde konuştu.
Tüketicilerin gerçek Anzer balını bulmakta zorlandığını belirten Deniz, "Anzer balını sıradan marketlerden veya normal bal dükkanlarından almamaları gerektiğini tavsiye ediyoruz. Bu tür yerlerde ucuz fiyatlarla satılan Anzer balı adı altındaki ürünler, gerçek Anzer balı değildir. Bu nedenle, vatandaşlarımız bu durumdan mağdur oluyor ve paralarının boşa gitmemesi için dikkatli olmalıdır. Hakiki Anzer balını, Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Anzer Yaylası’ndan güvenle alabilirler," diyerek uyarıda bulundu.