Bursa Nilüfer Belediyesi, Bükreş'te yapılan Gıda Sohbetleri toplantısında gıda güvenliği çalışmalarını sundu.
Nilüfer Belediyesi, Romanya'nın Bükreş kentinde düzenlenen "Bükreş Gıda Sohbetleri" etkinliğinde, tarım arazilerinin korunması ve kentsel gıda güvenliği konularındaki projelerini paylaştı. Bu toplantıda, Nilüfer’in 107 noktadan oluşan gıda ağı ve dijital tarım uygulamaları, Bükreş'in gıda politikası için önemli bir referans modeli olarak öne çıktı.
Nilüfer Belediyesi, kentsel gıda direnci ve tarım alanlarının korunması konularındaki uygulamalarını Romanya'da gerçekleştirilen "Bükreş Gıda Sohbetleri" (Bucharest Food Conversations) konferansında detaylandırdı. Bu toplantı, Bükreş’in gıda politikası oluşturma sürecinin ilk adımını temsil etmekteydi ve burada Nilüfer’in tarımsal altyapısı ile gıda tedarik zincirindeki rolü ele alındı.
Institut Français de Roumanie'de yapılan etkinliğe, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Eurocities ve Let’s Food Association temsilcileri katılım sağladı. Nilüfer Belediyesi'ni, Sağlıklı Kentler Proje Koordinatörü ve Nilüfer Planlama ve Kalkınma Ajansı (PlaKA) Sorumlusu Mehmet Can Yılmaz temsil etti.
Hızlı kentleşme ve sanayi baskısı altında olan tarım topraklarının korunmasının önemine değinen Yılmaz, arazilerdeki yapılaşma riskine karşı yürütülen çalışmaları aktardı. Ayrıca, belediyenin kırsal ile kent arasındaki bağları güçlendirmek için Hasanağa Gıda Merkezi ve Nilüfer Bostan satış noktaları aracılığıyla üretimi doğrudan kentlilere ulaştırarak sürdürülebilir bir ekonomik model oluşturduğunu ifade etti.
107 Noktada Gıda Ağı
Sistem, 64 mahalle komitesinin ve Nilüfer Kent Konseyi’nin katılımıyla oluşturulan katılımcı bir yapı ile şekillendiğini vurgulayan Yılmaz, tohum kütüphanesinden aşevlerine, kompost tesisinden çocuklara yönelik "Bostan Kaşifleri" eğitimlerine kadar toplam 107 noktada faaliyet gösterdiklerini belirtti. Toplantıda ayrıca, Nilüfer Belediyesi'nin test aşamasındaki tarım-gıda mobil uygulaması ile toprak kullanım haritaları ve analiz raporları hakkında katılımcılara bilgi verildi.
Yılmaz sunumunda, "Bu sistem, kadın derneklerinden mahalle komitelerine kadar tüm Nilüferlilerin desteğiyle oluşturulan kolektif bir yapıdır. Belediye olarak hiçbir çocuğun yatağa aç girmediği dirençli bir kent için sistemdeki eksiklikleri gidermeye devam ediyoruz. Bu ekosistem, emek ve zaman verildiğinde yerel yönetimlerin neleri başarabileceğinin bir göstergesidir" şeklinde konuştu.