Kütahya'da Küçük Bir Çay Ocağı Sanat Eseri Gibi Tasarlandı

Kütahya'nın Karagöz İşhanı'nda yer alan çay ocağı, 3 metrekarelik alanında Hasan Uz tarafından işletilmektedir. Baba mesleği olan çaycılığı 40 yıldır aynı noktada sürdüren Uz, küçük alanına rağmen iş yerini çinilerle kaplayıp çiçeklerle süsleyerek göz alıcı bir mekân haline getirmiştir. Bu sanatsal yaklaşım, hem müşterilerin hem de çevredeki esnafın ilgisini çekmektedir.

Hasan Uz, mesleğini büyük bir sevgiyle yaptığını ve en önemli hedefinin müşterilerine daha kaliteli ve hijyenik bir ortamda hizmet sunmak olduğunu vurgulamaktadır. İş yerini titizlikle düzenleyen Uz, "İnsanlar burada çay içerken hem temiz hem de göze hitap eden bir ortamda bulunsun istiyorum" şeklinde ifade etmiştir.

Dış cephesi tamamen çinilerle kaplanan çay ocağının ön kısmı ise çiçeklerle süslenmiştir. Bu estetik düzenlemenin, ilk kez görenlerin ilgisini çektiği gözlemlenmektedir. Müşterilerin de bu özenli ortamdan memnun kaldığını belirten Uz, küçük bir iş yerinde kaliteli hizmetin mümkün olduğunu vurgulamaktadır.

Baba mesleğini sürdürmenin kendisi için özel bir anlam taşıdığını ifade eden Hasan Uz, çay ocağını ilerleyen süreçte çocuklarına devrederek bu geleneği devam ettirmeyi planladığını belirtmiştir. Ayrıca, titizlikle düzenlediği iş yerinin çevredeki esnaflar tarafından örnek gösterildiğini, ancak Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından bugüne kadar herhangi bir ödül ya da takdirname almadığını da eklemiştir.