Van'da İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayvaz Yeler, günlük tuz alımını 5 gramla sınırlamanın önemine dikkat çekti.
Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nden Dr. Ayvaz Yeler, aşırı tuz tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını belirterek, günlük tuz miktarının mutlaka 5 gramla sınırlandırılması gerektiğini vurguladı. Yeler, özellikle bölgedeki yeme alışkanlıklarının tuz tüketimini artırdığını ifade etti.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayvaz Yeler, vücut için gerekli olan sodyum mineralinin fazla alındığında ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtti. Türkiye'deki günlük tuz tüketiminin sağlıklı sınırların yaklaşık dört katına çıktığını vurgulayan Yeler, özellikle Van ve çevresindeki beslenme alışkanlıklarına dikkat çekti. Bölgedeki otlu peynir, tuzlu balık ve salamura gibi gıdaların yüksek sodyum içeriği nedeniyle mide kanseri riskini artırdığına işaret etti. Bu nedenle yemeklere ek tuz katma alışkanlığından vazgeçilmesi gerektiğini söyledi.
Dr. Yeler, günlük tuz alımının normal bir insan için 5 gramla sınırlandırılması gerektiğini ifade etti. Çocuklar için bu miktarın 3 gram, tansiyon ve böbrek hastaları için de yine 3 gram olarak belirlendiğini kaydetti. Ancak Türkiye'de ortalama günlük tuz tüketiminin 17 ile 20 gram arasında değiştiğini, bu durumun sağlık üzerinde olumsuz etkiler yarattığını vurguladı. Fazla tuzun hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları, inme ve kanser gibi ciddi rahatsızlıklara yol açabileceğini belirtti.
Günlük Tuz Alımı ve Riskler
Yeler, fazla tuz tüketiminin vücutta yarattığı zararların ciddiyetine dikkat çekti. Aşırı tuz alımının hipertansiyon, kardiyovasküler hastalıklar, inme, kronik baş ağrısı ve kanser gibi hastalıklara neden olabileceğini ifade etti. Yüksek miktarda tuz tüketiminin midede 'atrofik gastrit' adı verilen rahatsızlığa yol açabileceğini söyledi. Bu nedenle, günlük tuz alımının 5 gramla sınırlandırılması gerektiğini belirterek, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmenin önemine vurgu yaptı. Özellikle Van bölgesinde yaygın olarak tüketilen tuzlu balık ve tuzlu peynir gibi gıdaların, yüksek sodyum oranları nedeniyle sağlık risklerini artırdığını kaydetti. Yeler, yemek masasına gelen yemeklere ek tuz katmaktan kaçınmanın önemini de dile getirdi.