Düzce'de Bilim Kafe Etkinliği Hayvancılığa Dikkat Çekiyor
Düzce'de gerçekleştirilen Bilim Kafe etkinliğinde hayvancılık ve buzağıların önemi ele alındı. Düzce Üniversitesi Çilimli Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Tolga Altaş, buzağı kayıplarının milli ekonomi üzerindeki etkilerine vurgu yaptı.
Düzce Üniversitesi Bilim İletişimi Ofisi ve Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü tarafından düzenlenen Bilim Kafe etkinliği, hayvancılık konusunu gündeme taşıdı. Çilimli ilçesindeki bir süt çiftliğinde gerçekleştirilen bu etkinliğe, bölgede hayvancılık yapan kadın yetiştiriciler ve öğrenciler katıldı. Bilim Kafe'nin amacı, bilimi akademik ortamların dışına çıkararak toplumun her kesimiyle buluşturmak ve günlük yaşamda önemli olan konuları uzmanlarla tartışmaktır.
Günlük Yaşama Dokunan Bilim
Düzce Üniversitesi Genel Sekreter Yardımcısı Öğretim Görevlisi Duygu Özdemir Cömert, etkinlikte bilimin günlük yaşama olan katkılarını vurguladı. Cömert, "Hayvancılığın geleceği açısından kritik olan 'Buzağılar' konusunu ele alıyoruz. Sağlıklı nesillerin yetişmesi, sürdürülebilir üretim ve hayvancılığın gelişimi açısından bu konu oldukça önemli" dedi.
Stresi Azaltmak ve Konforu Artırmak
Etkinlikte konuşan Düzce Üniversitesi Çilimli Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Tolga Altaş, "Hayvancılığın Geleceği Buzağılar" başlıklı sunumuyla hayvancılıkta stresin azaltılması ve konforun artırılmasının önemine değindi. Altaş, Türkiye'deki buzağı ölüm oranlarının düşürülmesinin milli ekonomiye katkı sağlayacağını belirterek, buzağıların sağlığının doğum öncesi dönemden itibaren başladığına dikkat çekti. Annenin gebeliğinin son dönemine ve doğum sonrası ilk müdahalelere ilişkin bilgiler paylaşan Altaş, hayvancılıkta başarının temelinin, stresin azaltılması ve konforun artırılması olduğunu ifade etti.
Alıştıra Alıştıra Sütten Kesme Süreci
Etkinliğin son bölümünde buzağıların en hassas gelişim aşamalarından biri olan sütten kesme sürecine dikkat çeken Altaş, bu sürecin ani değil, yavaş yavaş yapılması gerektiğini vurguladı. Buzağıların 60. günden itibaren yavaşça sütten kesilebileceğini belirten Altaş, bunun temel kriterinin hayvanın katı yem yeme kapasitesi olduğunu ifade etti. Bir buzağının sütten kesilmesi için günde en az 1 kilogram başlangıç yemi tüketebilir duruma gelmesi gerektiğini söyleyen Altaş, aksi takdirde hayvanın stres ve gelişim geriliği yaşayabileceğini önemli bir şekilde hatırlattı.
Etkinlik, teşekkür belgelerinin takdim edilmesi ve buzağı başlangıç yemi ile bakım uygulamalarının yerinde gösterilmesiyle sona erdi.