Trabzon'da Hazırlanan Lezzet Trabzon Kitabı, Uluslararası Ödül Kazandı

Trabzon’un zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla hazırlanan "Lezzet Trabzon", önemli bir başarının altına imza attı. Trabzon Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürlüğü tarafından oluşturulan bu yemek kitabı, gastronomi alanında en prestijli ödül yarışmalarından biri olan Gourmand Awards’ın 32. döneminde ‘Food Tourism-Books’ kategorisinde Türkiye’nin kazananı olarak belirlendi. Elde edilen bu başarı, kitabın uluslararası değerlendirme sürecinin bir sonraki aşamasına katılma hakkı kazanmasıyla sonuçlandı. 20 Ekim 2026 tarihinde açıklanacak olan dünya kısa listesi değerlendirmesine katılma fırsatı, ‘Lezzet Trabzon’ kitabının uluslararası alanda dikkat çekmesini sağlayacak.

D06 Food Tourism-Books kategorisinde, Türkiye'den ‘Lezzet Trabzon’ kitabının yanı sıra ödül kazanan diğer eserler de belirlendi. Ekvador’dan ‘Catalogo de Experiencias Gastronomicas de Galapagos’, İzlanda’dan ‘25 Best Chefs Iceland’, Madagaskar’dan ‘A Taste of Madagascar: Culinary Riches of the Red Island’, Meksika’dan "Guia Mexico Gastronomico 2026’ ve Seyşeller’den ‘Sun, Sea and Spice’ adlı eserler kendi ülkelerinin kazananları arasında yer aldı. Bu durum, Trabzon’un mutfak kültürünün uluslararası arenada tanınmasını ve takdir edilmesini sağlıyor.