İzmir Bornova'da Gastronomi Öğrencileri ve İşitme Engelli Gençler Mutfakta Bir Araya Geldi
İzmir Bornova'da, Yaşar Üniversitesi Gastronomi Bölümü ve Tülay Aktaş İşitme Engelliler Ortaokulu, mutfakta bir araya gelerek anlamlı bir proje gerçekleştirdi. Öğrenciler, yemek yapmanın yanı sıra iletişimi güçlendiren deneyimler elde etti.
Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Tülay Aktaş İşitme Engelliler Ortaokulu arasında beş ay süren iş birliği, uygulama mutfağında gerçekleştirilen bir etkinlik ile sona erdi. Bu proje, üniversitenin toplumsal katkı faaliyetleri kapsamında hayata geçirildi. Öğrenciler, sadece yemek yapmayı değil, aynı zamanda iletişimde yeni yollar keşfetmeyi de deneyimleme fırsatı buldular.
İletişim Sınırlarını Aşmak
Projenin yürütücülerinden Selin Güloğlu, beş aylık sürecin kendisi için çok değerli olduğunu belirtti. İlk başta iletişim kurma konusunda endişeleri olduğunu ifade eden Güloğlu, "İlk beş dakikada o aradaki boşluğu nasıl kullanacağımı çok düşünmüştüm. Ama anladım ki aslında çok fazla konuşmaya gerek yokmuş. Ben onlara pasta, makarna veya kurabiye yapmayı öğrettim; ama onlar bana gönül dilini, dokunarak anlaşmayı öğrettiler. Bu, yaptığım projeler arasında en iyisiydi." dedi.
Önemli Bir Adım
Tülay Aktaş İşitme Engelliler Ortaokulu Rehber Öğretmeni ve projenin koordinatörü Özen Güventürk, Bornova'daki iki kurumun komşuluğunun projeyi pekiştirdiğini açıkladı. Güventürk, bu tür projelerin öğrencilerin toplumu tanımasına ve engelli birey algısının olumlu yönde değişmesine katkı sağladığını vurguladı. Ayrıca, Yaşar Üniversitesi ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine ve akademik kadroya teşekkür etti.