Kayseri Kocasinan'da Kurban Bayramı Öncesi Gıda Denetimleri Yoğunlaştırıldı
Kocasinan Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için gıda denetimlerini artırdı. Belediye ekipleri, kasaplar üzerinde kapsamlı denetim gerçekleştirerek, vatandaşların huzurlu bir bayram geçirmesini hedefliyor.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Kurban Bayramı öncesinde hemşehrilerin sağlığı için denetimlerin artırıldığını belirtti. Başkan, "Kurban Bayramı, paylaşmanın, bereketin ve dayanışmanın en güzel şekilde yaşandığı mübarek günlerdir. Bizler de hemşehrilerimizin sağlığını korumak adına bayram öncesi denetimlerimizi artırarak sürdürüyoruz." dedi. Başkan, ayrıca vatandaşların gönül rahatlığıyla hizmet alabilmesi ve alışveriş yapabilmesi için ekiplerin sahada büyük bir hassasiyetle çalıştığını vurguladı.
Denetimlerin yalnızca bayram dönemleriyle sınırlı olmadığını ifade eden Çolakbayrakdar, "Şehrimizde vatandaşlarımızın sağlıklı, kaliteli ve güvenilir hizmet alabilmesi adına denetimlerimizi yıl boyunca aralıksız sürdürüyoruz." şeklinde konuştu. Ayrıca, tüm esnafa kurallara uygun hizmet verdikleri için teşekkür etti ve yaklaşan Kurban Bayramı’nın ilçeye huzur, sağlık ve bereket getirmesini diledi.
Kocasinan Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü koordinasyonunda zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin genel hijyen durumu ve et ürünlerinin muhafaza şartları detaylı bir şekilde incelendi. Denetim sırasında, kullanılan ekipmanların temizliği, çalışanların kişisel hijyen yeterliliği, ustalık belgesi ve ürünlerin mevzuata uygunluğu gibi kriterler de göz önünde bulunduruldu. İşletme sahiplerine hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.