Mersin Anamur'da Emekli Din Görevlisi Geçmişin Kültürünü Yaşatıyor
Mersin Anamur ilçesinde emekli din görevlisi Hasan Püryan, babasından kalan tarihi su değirmenini onarıp çalıştırarak geçmişin üretim kültürünü yaşatmaya çabalıyor. Çocukluğunun geçtiği bu değirmen, mahalle sakinlerine geleneksel un sağlıyor.
Anamur'un Güngören Mahallesi'nde yer alan tarihi su değirmeni, günümüzde doğal su gücüyle çalışmaya devam ediyor. Taşların dönerken öğüttüğü buğday, mahalle halkına eski usul un olarak ulaşıyor. 1964 doğumlu Hasan Püryan, Anamur İmam Hatip Lisesi'nin ilk mezunlarından biri olarak meslek hayatına Kastamonu'da başlamıştır. Uzun yıllar Diyanet İşleri Başkanlığı bünyesinde görev yaptıktan sonra emekliliğinde çocukluğunun geçtiği değirmenin başına geçerek babasının mirasını yaşatmaya karar vermiştir.
Püryan, çocukluk yıllarında değirmenciliği öğrenmiş ve bu geleneği devam ettirmek için büyük bir çaba sarf etmektedir. "Çocukluğum bu değirmenin sesleriyle geçti. Babama yardım ederek bu işi öğrendim" diyen Püryan, çocukluğunun bu mekânda geçtiğini vurgulamaktadır.
Değirmen Sadece Bir İş Değil
Emekliliğin ardından köyüne dönen Püryan, atıl durumda olan değirmeni onarıp yeniden çalışır hale getirmiştir. Geleneksel düzeni korumak amacıyla elektrikli sisteme geçmeyen Püryan, bu değirmenin sadece bir iş olmadığını, aynı zamanda geçmişten gelen bir emanet olduğunu ifade etmektedir. "Babam bana, ‘Ben nasıl yaşattıysam sen de devam ettir’ diye vasiyet etti. Bu yüzden satmayı hiç düşünmedim" şeklinde konuşan Püryan, bu kültürün kaybolmaması gerektiğine inanıyor.
Püryan, kazancının sınırlı olmasına rağmen değirmeni yaşatmaya devam edeceğini belirtmekte ve "Rabbim sağlık verdikçe çark dönmeye devam edecek" demektedir.
Suyun Gücüyle Dönmeye Devam Ediyor
Anadolu köy yaşamında önemli bir yere sahip olan su değirmenleri, teknolojinin ilerlemesiyle birlikte kaybolmaya yüz tutmuştur. Ancak Hasan Püryan'ın yaşatmaya çalıştığı bu tarihi değirmen, taş yapıları, ahşap düzenekleri ve su kanallarıyla geçmişin izlerini taşımaktadır. Özellikle yağışlı dönemlerde aktif hale gelen değirmen, çevre mahallelerden gelen vatandaşların ilgisini çekmektedir. Doğal yöntemlerle öğütülen una olan talebin arttığını belirten Püryan, insanların eskiden olduğu gibi geleneksel üretime yönelmeye başladığını ifade etmektedir.
Müftülük Heyetinden Ziyaret
Anamur Müftülüğü İlçe Gençlik Koordinatörü İbrahim Sağır, Yunus Emre Camii İmam Hatibi Kazım Doğan ve Diyanet TV temsilcisi Ahmet Tokdemir'den oluşan heyet, Hasan Püryan'ı değirmen başında ziyaret ederek incelemelerde bulunmuştur. Heyet üyeleri, Hasan Püryan’ın kültürel mirasa sahip çıkmasının toplumsal hafıza açısından önemine vurgu yaparak, emeğin, üretimin ve geçmişin korunmasının genç nesillere güçlü bir mesaj verdiğini belirtmişlerdir.