Zonguldak Devrek'te Salep Üreticisi Gülsüm Köseoğlu, 60 Bin Fideyle İlk Hasadını Kutladı
Zonguldak Devrek’te doğa yürüyüşü sırasında salep orkidesi bulan Gülsüm Köseoğlu, 60 bin fideyle salep yetiştiricisi oldu. İlk hasadını şenlik havasında kutlayan Köseoğlu, kadın girişimciliğiyle örnek teşkil ediyor.
Zonguldak’ın Devrek ilçesinde, 39 yaşındaki Gülsüm Köseoğlu, doğa yürüyüşü sırasında keşfettiği salep orkidesi ile hayatında önemli bir değişim yaşadı. Yürüyüş esnasında gördüğü bitkinin endemik bir tür olduğunu öğrenen Köseoğlu, bu bitkinin yüksek ekonomik değere sahip olduğunu fark ederek salep üretmeye karar verdi. 3 dönümlük arazide 60 bin salep fidesi dikimi gerçekleştiren Köseoğlu, ilk hasadında 600 kilogram ürün elde etti.
Köseoğlu, doğa yürüyüşü sırasında dikkatini çeken çiçekleri internetten araştırarak salep orkidesinin özelliklerini öğrenmişti. Salep orkidesinin dondurma, içecek ve pastacılık sektörlerinde kullanıldığını belirten Köseoğlu, bu bitkiyi yetiştirmenin kendisi için önemli bir fırsat olduğunu ifade etti. Resmi izinleri aldıktan sonra fide dikimine başlayan Gülsüm Köseoğlu, büyük bir emek ve özveri ile çalışarak ilk hasadını elde etmenin mutluluğunu yaşıyor.
Gülsüm Köseoğlu'nun Girişimcilik Hikayesi
Kendisine destek veren ailesiyle birlikte bu yolculuğa çıktığını belirten Köseoğlu, "Eşimle birlikte bu işe başladık, ilk mahsulümüzü toplamak için büyük bir heyecan içindeyiz. Salep yetiştiriciliğinin hem aile bütçemize hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacağını düşünüyorum" dedi.
Eşi Umut Köseoğlu, eşinin girişimcilik ruhunu desteklediğini ve salep yetiştiriciliğinin ekonomik getirisinin yüksek olduğunu vurguladı. Umut Köseoğlu, "Bu alanda çalışmak isteyen herkes için fırsatlar var" şeklinde konuştu.
Hasat Şenliği Etkinliği
Köseoğlu’nun ilk hasadı, köyde düzenlenen bir etkinlik ile kutlandı. Gökçebey Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından salep üretimini teşvik amacıyla eğitim alan 100 kursiyer de etkinlikte yer aldı. Gökçebey Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Satılmış Erenoğlu, salep üretiminin zor olmadığını ve herkesin bu bitkiyi yetiştirebileceğini belirtti.
Başarılı kadın girişimcinin kutlanması amacıyla köyde düzenlenen etkinliğe Devrek İlçe protokolü ve çok sayıda davetli katıldı. Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erol Ziyadoğlu, Devrek Belediye Başkan Yardımcısı Özcan Özmekik ve diğer protokol üyeleri, Köseoğlu’nu tebrik ederek, girişimcilik hikayesinin örnek teşkil ettiğini ifade ettiler.