Bilecik Merkez'de Türk Mutfağı Haftası Kapsamında 'Tecilli Ürünler' Sergilendi

Bilecik'te Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Cumhurbaşkanlığı himayelerinde Cumhuriyet Meydanı'nda özel bir program gerçekleştirildi. Etkinlikte, Yörük pilavı, yoğurtlu gözleme, linga tatlısı, nohutlu ve mercimekli mantı, cevizli lokum, testi kebabı, samsa, kar beyazı tatlısı, Osmanlı şerbeti ve ayva lokumu gibi birçok ürün katılımcılara sunuldu.

Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, etkinlikte yaptığı açıklamada, "Bilecik’imizin yöresel ürünlerini tanıtmak ve coğrafi tescilli ürünlerimizi sergilemek amacıyla bu etkinliği düzenledik. Vatandaşlarımız, güzel ürünlerimizi tatma imkanı buldu" dedi.

Üretimde İlk Dörtteyiz

Vali Sözer, Bilecik cevizinin tescil sürecinde olduğunu belirterek, "Cevizimiz Türkiye’de üretimde ilk dörtte yer alıyor. Ayrıca şu anda 15 ürünümüzün tescili yapılmış durumda. Bunlar arasında biberler, kabaklar, boza ve helva gibi yöresel lezzetler yer alıyor. Birkaç ürünümüzün tescil süreci devam ediyor ve bunları Türkiye genelinde tanıtıyoruz" diye konuştu.

Etkinliğe; Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, Bilecik Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı, Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt ve çok sayıda davetli katıldı. Bilecik, tarımsal üretim ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çekti.