Hakkari Yüksekova'da Baharın Gelmesiyle Uçkunlar Tezgahlarda Yerini Aldı
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde baharın gelmesiyle birlikte "yayla muzu" olarak bilinen uçkunlar tezgahlarda satışa sunuldu.
Yüksekova'da, Türkiye-İran sınır hattındaki yüksek rakımlı dağlardan büyük bir emekle toplanan uçkun, ilçe merkezinde 100 liradan satışa sunuluyor. Son 10 yılın en yoğun yağışlı döneminin yaşanması, dağlarda uçkun rekoltesine bereket getirdi. Uçkun toplamak için zor koşullarda çalışan vatandaşlar, bu sağlıklı bitkileri ilçe merkezine getiriyor.
Doğal ortamında kendiliğinden yetişen uçkunlar, Cengiz Topel Caddesi üzerinde kurulan tezgahlarda satışa sunuluyor. Hem ekşi ve aromatik tadıyla hem de sağlığa olan faydalarıyla yoğun ilgi gören bu bitki, C vitamini açısından zengin olup, şeker ve tansiyon rahatsızlıklarına iyi geldiği düşünülen bir şifalı bitkidir.
Yüksekova'da uçkunları toplayan Mahmut Çiftçi, ürünlerin halkla buluşmadan önce büyük bir emek harcandığını belirtti. Çiftçi, "Bu uçkunlar, yüksek rakımlı sınır dağlarında ve İran topraklarında zorluklarla toplanıyor. Esendere Sınır Kapısı üzerinden Yüksekova’ya getirerek, halkımızla buluşturuyoruz. Bu yıl yağışlar bol olduğu için hem tadı çok güzel hem de oldukça bereketli. Vatandaşların ilgisinden memnunuz; bağını 100 liradan satışa sunuyoruz" şeklinde konuştu.