Diyarbakır'da Devlet Destekleriyle Manda Sayısı 21 Bin 500'e Yükseldi

Diyarbakır'da manda sayısındaki artış, devlet destekleriyle sağlanıyor. Kent, Türkiye genelinde manda yetiştiriciliğinde 21 bin 500 başla ikinci sırada yer alıyor. Samsun, 30 bin manda ile birinci sırada bulunuyor. Yarı evcil hayvan olarak bilinen manda, dayanıklı yapısıyla hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Ayrıca, düşük girdi maliyetleriyle de üreticilerin ilgisini çekiyor. Manda, et ve süt ürünleri açısından yüksek protein ve kalsiyum içermesi nedeniyle tercih ediliyor.

Diyarbakır Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Recep Birtane, manda varlığı bakımından Diyarbakır'ın Türkiye'de önemli bir konuma sahip olduğunu ifade etti. Birtane, bu durumun yalnızca bir rakam olmadığını, Diyarbakırlı yetiştiricilerin alın teri ve emeğiyle elde edildiğini vurguladı. Manda yetiştiriciliğinin, kentin simgesi haline geldiğini belirten Birtane, son zamanlarda sayıların artış gösterdiğini kaydetti. "Manda, en verimsiz yemi en verimli yeme çevirebilen tek hayvan. Doğal beslenme sayesinde kaliteli ürünler sunuyor. Bu da mandacılığın önemini artırıyor" dedi.

Birtane, mandacılıkla ilgili bir bütünleşme olduğuna dikkat çekerek, devletin verdiği desteklerin de bu süreçte etkili olduğunu söyledi. Ayrıca, bankaların sunduğu sübvansiyonlu kredilerin sektöre büyük katkı sağladığını ifade etti. Yetiştiricilerin talepleri arasında, devletin uyguladığı anaç manda desteğinin yeniden başlaması ve sübvansiyonlu kredilerin daha da düşürülmesi yer alıyor. Bu adımların, sektörde başarı sağlanmasına yardımcı olacağını belirtti.

Yetiştiricilerden Oya İyibaş, çocukluktan beri bu işin içinde olduğunu ve geleneksel bir miras olarak mandacılığı sürdürdüğünü belirtti. Mandaların, nazlı ve ilgi isteyen hayvanlar olduğunu söyleyen İyibaş, "Mandalarımızın sütü yağlı ve kaymağı yoğun. Doğal ortamın katkısı büyük" dedi. Manda etinin yüksek protein ve kalsiyum içermesi, yaşlılar için önemli bir besin kaynağı olduğunu vurguladı. Devletin destekleri sayesinde yetiştiricilerin yükünün hafiflediğini ifade etti.

İhsan Aslan, manda sütü ve yoğurduna alışanların vazgeçemediğini belirtti. Manda ıslah projesi kapsamında günlük ve haftalık defter tutarak daha kaliteli üretim elde ettiklerini söyledi. Düşük faizli kredilerin kendilerini rahatlattığını ifade eden Aslan, çoban bulmanın zorluğuna da dikkat çekti. Devlet desteği ile bu alanda ilerleme kaydedilebileceğini düşündüğünü belirtti.

Bedia Aslan ise manda yetiştiriciliğinin hem zor hem de güzel bir iş olduğunu ifade etti. Kadın olarak sağım ve yetiştirmede zorluklar yaşadıklarını belirten Aslan, destek ve sigorta olursa daha fazla insanın bu işe yönelmesini beklediklerini vurguladı.