Bartın'da Türk Mutfağı Haftası'nda Yöresel Ürünler Mehteran Eşliğinde Tanıtıldı

Bartın'da 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası, Millet Konağı önünden yapılan bir yürüyüşle başladı. Yürüyüşe Bartın Valisi Nurtaç Arslan, vali yardımcıları ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Özlem Koçak ile birlikte vatandaşlar katıldı. Mehter takımının marşları eşliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, yöresel kıyafetler giymiş çocuklar, Bartın’a ait yemeklerin fotoğraflarını taşıyan pankartlar ile yürüyüşe katıldılar. Etkinlik, yöresel ürün stantlarının kurulduğu Cumhuriyet Meydanı’nda sona erdi. Vali Arslan ve katılımcılar, burada stantları gezerek yöresel yemek ve ürünleri incelediler.

Bıçakla Kesilen Yoğurt ve Çeşitli İkramlar

Tanınan ilk stantta, bıçakla kesilen manda yoğurdu ve kestane balı, dondurma külahında ikram edildi. Ziyaretçiler, ballı manda yoğurdunun tadına bakarken sonraki stantlarda ise pumpum çorbası, pirinçli mantı, cevizli Kumluca helvası ve daha birçok yöresel lezzet tanıtılarak katılımcılara ikram edildi. Vali Arslan ve beraberindekiler, yöresel el işleri ile taş sac ve ahşap yat ve gemi maketlerinin yer aldığı stantları da ziyaret ettiler.

Pumpum Çorbasının İlginç Hikayesi

Bartın’a özgü mısır unundan yapılan Pumpum çorbası, kaynadığı esnada oluşan kabarcıklar nedeniyle bu ismi alıyor. Bu lezzetli çorba, yoğun ilgi gördü. Vali Arslan, kazanın başına geçerek, eline kepçeyi alarak kaselere doldurduğu pumpum çorbasını katılımcılara ikram etti. Arslan, pumpum çorbasından bir kase alarak tadına da baktı.

Etkinlik boyunca stantların 3 gün boyunca Cumhuriyet Meydanı’nda kalacağını ifade eden Vali Arslan, yöresel lezzetleri tatmak isteyen herkesi meydana davet etti.