Bursa'da Uzmanlar, Öğün Atlamanın Metabolizma Üzerindeki Etkilerini Açıkladı
Bursa'da yapılan açıklamalarda, öğün atlamanın metabolizma üzerinde olumsuz etkileri olduğu belirtildi. Uzmanlar, düzenli beslenmenin ve fiziksel aktivitenin önemine dikkat çekti.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Medicana Bursa Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolik Hastalıklar Uzmanı Doç. Dr. Pınar Köksal, metabolizma hızının vücudun aldığı kaloriyi enerjiye dönüştürme kapasitesini gösterdiğini ifade etti. "Metabolizma hızını belirleyen en önemli faktörlerden biri genetik yapıdır" diyen Köksal, genetiğin kalorinin ne kadarının yakılacağını ve yağın hangi bölgelere yerleşeceğini etkilediğini belirtti. Ayrıca, yaş faktörünün de metabolizma hızını etkilediğini vurguladı. 20-40 yaşları arasında metabolizma hızı en yüksek seviyedeyken, 50 yaşından sonra her 10 yılda bir bu hızın yaklaşık yüzde 2 oranında azaldığı bilinmektedir. Bunun nedeni, yaş ilerledikçe fiziksel aktivitenin azalması, kas dokusunun kaybı ve yağ dokusunun artışıdır. Gebelik döneminin ise metabolizma hızını artırıcı bir etkisi vardır.
Vücutta yağ dokusu arttıkça bazal metabolizma hızının düştüğünü, kas dokusu arttığında ise bu hızın yükseldiğini söyleyen Köksal, kadınların genellikle daha fazla yağ dokusuna sahip olduğunu ve bu nedenle bazal metabolizma hızlarının erkeklere göre daha düşük olduğunu belirtti. Tiroid hormonları, adrenalin, noradrenalin ve büyüme hormonu gibi hormonların metabolizma üzerinde önemli etkileri olduğunu ifade eden uzman, tiroid bezinin az çalışmasının (hipotiroidi) metabolizmayı yavaşlattığını, fazla çalışmasının (hipertiroidi) ise hızlanmaya neden olduğunu açıkladı.
Uzun süreli açlık ve yarı açlık durumlarının bazal metabolizma hızında düşmelere yol açtığını belirten Köksal, bu durumu şu sözlerle açıkladı: "Vücudumuz, enerji azlığına adapte olabilmek için dolaşımdaki tiroid hormonları gibi hormon düzeylerinde değişiklikler yapar. Uzun süre az besin alan bireylerde bazal metabolizma hızının yaklaşık yüzde 20 oranında azaldığı gözlemlenmiştir."
Düzenli egzersizin yağ yakımını artırarak kilo kontrolüne yardımcı olduğunu ve kas kütlesinin artırılmasında faydalı olduğunu belirten Köksal, egzersiz dışında günlük fiziksel aktivitenin de artırılmasının önemli olduğunu vurguladı. Öğün atlamanın metabolizma üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle dengeli beslenmenin önemine dikkat çekti. Çok düşük kalorili diyetlerden kaçınılması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğini ifade etti.