Niğde Konaklı'da Türk Mutfağı Haftası Kapsamında Tanıtım Etkinliği Düzenlendi
Niğde'nin Konaklı beldesinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliği, tarihi Rum Kilisesi’nde gerçekleştirildi. 21-27 Mayıs 2026 tarihleri arasında kutlanan programda, Türk mutfağının zenginliği ve kültürel mirası katılımcılara tanıtıldı.
Etkinlik, Niğde Valiliği’nin koordinasyonunda ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde gerçekleştirildi. Türk Mutfağı Haftası’nın beşinci yılı dolayısıyla bu yıl ’Bir Sofrada Miras’ teması belirlendi. Program, tarihi ve kültürel öneme sahip Konaklı Rum Kilisesi’nde yapılarak, katılımcılara Türk mutfağının geçmişten günümüze gelen zenginliğini aktarmayı amaçladı. Bu kilise, 1844 yılında inşa edilmiştir ve bölgenin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Etkinlikte, 1923 Türk-Yunan Nüfus Mübadelesi sonrası Konaklı’da gerçekleşen kültürel dönüşüm ve bunun mutfak kültürüne olan etkileri de vurgulandı.
Kurulan sofralarda geleneksel Türk lezzetleri misafirlere ikram edilirken, Türk mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığı, aynı zamanda üretim gelenekleri, pişirme teknikleri, ritüelleri ve kültürel aktarımıyla güçlü bir miras oluşturduğuna dikkat çekildi. Katılımcılar, Türk mutfağının derin köklerini ve çeşitliliğini deneyimleme fırsatı buldu.