Erzurum Oltu'da Yetişen Kirazların İlk Hasadı Misafirlere İkram Ediliyor
Erzurum Oltu'daki Ayvalı Mahallesi'nde yetişen "misafir kirazı" olarak bilinen erkenci kirazların hasadı başladı.
Doğu Karadeniz ile Doğu Anadolu’nun kesişim noktasında yer alan Oltu ilçesinin 830 rakımlı Ayvalı Mahallesi'nde bu yıl kirazların hasadı, havaların mevsim normallerinin altında seyretmesi nedeniyle yaklaşık 10 gün gecikmeli gerçekleşti. Mahalle sakinleri, gelenek haline getirdikleri bir uygulama ile sezonun ilk kirazlarını satışa sunmak yerine misafirlerine ikram ediyor.
Kiraz üreticisi Musa Demir, bu yıl havaların soğuk gitmesi nedeniyle kirazların geç olgunlaştığını belirterek, "İlk çıkan ürünleri misafirlerimize ikram ediyoruz. Yaklaşık 20 gün sonra yetişecek kirazları ise ekonomiye kazandırmak için toplayıp satışa sunacağız" dedi. Bu uygulama, mahalle sakinleri arasında uzun yıllardır süregelen bir gelenek olarak dikkat çekiyor.
Mahalle halkı da bahçelerinde yetiştirdikleri ilk kirazları misafirlerine sunmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti. Bahçeye giderek misafir kirazlarından tadan iş insanı Fuat Demir, "Bugün Ayvalı Mahallesi'ne geldik. Turfanda kiraz yemek güzel. İlk kirazlardan yedik. Ayvalı köylülerine çok teşekkür ederiz. Misafirperverliklerinden dolayı her yıl ilk baharda gelip bu kirazları tadıyoruz" şeklinde konuştu.