Erzincan Tercan'da Yüksek Rakımlı Yaylalardan Toplanan Işgın Tezgâhlarda Satışa Sunuldu
Tercan ilçesinde yaylalardan toplanan ve halk arasında "ışgın" olarak bilinen bitki, tezgâhlarda satışa sunulmaya başlandı. Ürün, seyyar satıcılar tarafından kilogramı 100 ila 200 lira arasında fiyatlarla alıcı buluyor.
Doğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek rakımlı yaylalarında doğal olarak yetişen ışgın, havaların ısınması ile birlikte Tercan ilçe merkezinde seyyar satıcılar tarafından satışa sunulmaya başladı. 1000 ila 3000 metre rakımda toplanan bu bitki, kilogramı 100 ila 200 lira arasında değişen fiyatlarla tezgahlarda yer alıyor.
Yöre halkı, son yıllarda sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeken ışgına yoğun ilgi gösteriyor. Uzmanlar, ışgının zengin vitamin içeriğiyle sağlık açısından pek çok faydası olduğunu belirtiyor. Uzun yıllardır bu bitkiyi toplayarak satış yapan seyyar satıcılar, vatandaşların ürünü hem gıda hem de şifa amacıyla tercih ettiklerini ifade ediyor.
Bir seyyar satıcı, "Şu anda kilosunu 100 ila 200 liradan satıyoruz. Yapılan araştırmalar sonrası talep arttı. Özellikle batı illerine götüren çok oluyor. Işkın köküne olan ilgi de arttı." şeklinde konuştu. Işgın, bol miktarda C vitamini yanı sıra A, B1, B2, E ve K vitaminleri açısından da zengin bir kaynak olarak öne çıkıyor.
Uzmanlar, ışgının sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin bilimsel çalışmaların devam ettiğini ve tedavi amaçlı kullanımlar için uzman görüşü alınması gerektiğini vurguluyor. Yüksek rakımlı yaylalardan toplanan bu doğal ürün, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı olmaya devam ediyor.