Kahramanmaraş'ta Alpedo, 200 Milyon Liralık Yatırım ile Üretim Kapasitesini Artırdı

Alpedo, 1963 yılında Kahramanmaraş’ta 80 metrekarelik bir dükkanda faaliyete başlamış ve yıllar içinde önemli yatırımlar yaparak büyümeye devam etmiştir. Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Pekel, son yatırımlar sayesinde dondurma üretim kapasitesinin artırıldığını ve kalite standartlarının yükseltildiğini vurguladı.

Dondurma Üretim Kapasitesi ve Yeni Tesisler

Pekel, yapılan yatırım kapsamında soğutma kapasitesinin artırılması ve yenileme işlemlerinin yanı sıra, 3 dolum ünitesi ve yenileme hattının kurulduğunu belirtti. Ayrıca, tam otomatik CIP ünitesinin tüm ürün imalat bölümüne entegre edildiğini ifade etti. Bu yeni sistemlerin hayata geçirilmesi ile çiğ süt alımı için çok yönlü bir tesis kurduklarını kaydeden Pekel, tesisin amacının çiğ sütü alarak pastörizasyon ve standardizasyon işlemlerini gerçekleştirmek olduğunu açıkladı. Günlük 80 ton dondurma üretim kapasitesine ulaştıklarını bildiren Pekel, üretim altyapılarının AB standartlarına uygun olarak yenilendiğini belirtti.

İhracat Hedefleri ve Ürün Çeşitliliği

Kahramanmaraş'ta dondurma üretiminde önemli bir yere sahip olan Alpedo, şu anda üretiminin yüzde 80'ini iç piyasaya sunarken, yüzde 20'sini de ihraç etmektedir. Yaşar Pekel, yeni yatırımlarla birlikte ihracatı artırarak 5 yıl içinde bu oranı yüzde 50'ye çıkarmayı hedeflediklerini ifade etti. Ayrıca, geleneksel dondurmaların yanı sıra gerçek meyvelerle üretilen ürün çeşitliliğini artırmayı amaçladıklarını belirtti.

Kahramanmaraş’ın önemli dondurma üreticilerinden biri olan Alpedo, doğal içeriklerle ürettiği 22 farklı çeşit dondurması ile dikkat çekmektedir. Şirket, hem klasik dondurma çeşitlerine hem de sütlü meyveli alternatiflere odaklanarak üretimini çeşitlendirmektedir.

Yatırımlar ve Enerji Yönetimi

Alpedo, enerji tasarrufu ve sürdürülebilirlik açısından önemli adımlar atmaktadır. Şirket, Ankara, İstanbul, İzmir, Antalya, Bursa, Gaziantep, Adana, Kayseri, Diyarbakır gibi 20 ilde bölge müdürlüklerine sahiptir ve satış noktalarını artırma hedefleri bulunmaktadır. Yaşar Pekel, makine yatırımlarının büyük bir kısmını kendi bünyelerindeki teknik ekiplerle ürettiklerini belirtti. Ayrıca, fabrikalarının çatısında bulunan Güneş Enerji Santrali ile enerji ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamayı planladıklarını açıkladı.

Alpedo, yapılan bu yatırımlarla birlikte hem üretim gücünü artırmayı hem de global pazarda daha güçlü bir oyuncu olmayı hedeflemektedir. Gelişen dondurma sektörü içerisinde Alpedo'nun doğal içeriklere dayalı üretim anlayışı, markayı sektörde öne çıkaran unsurlar arasında yer almaktadır.