Rize Çamlıhemşin'de Kıyma Makinesi Geliştiren Yusuf Kus, Köylülerin İşini Kolaylaştırdı
Rize'nin Çamlıhemşin ilçesinde yaşayan Yusuf Kus, matkabı kullanarak geliştirdiği kıyma makinesi ile köylülerin hizmetine sunarak dikkat çekti. Bayram dönemlerinde kesilen kurban etlerini pratik bir şekilde kıyma haline dönüştüren Kus, özellikle bu dönemde mahalle sakinlerinin işini kolaylaştırıyor.
Rize'nin Dikkaya köyünde yaşayan Yusuf Kus, pratik zekasıyla tanınan bir vatandaş olarak, Kurban Bayramı'nda geliştirdiği kıyma makinesi ile dikkatleri üzerine çekti. Kendi imkanlarıyla evde kurduğu özel mekanizmaya matkabı bağlayan Kus, bayram boyunca köylülerin etlerini kıyma haline getirmelerine yardımcı oluyor. Bu sistem sayesinde, kısa sürede büyük miktarda kıyma çekme imkanı sunan Kus, özellikle bayram dönemlerinde mahalle sakinlerinin işlerini kolaylaştırıyor. Kurban kesimlerinin ardından sıraya giren köylüler, etlerini pratik bir şekilde kıyma yaptırmak için Yusuf Kus'un mekanizmasına yöneliyor.
Yusuf Kus, kurduğu mekanizmayı anlatarak, "Bayram nedeniyle kasaplar kapalıydı. Ben matkaptan bunu ürettim. Matkaba bir aparat koydum, ucuna da bir demir ve kapak yerleştirdim. Matkabı çalıştırdığım zaman eti kıymaya başlıyor" diye belirtti. Bu yenilikçi yaklaşımı ile hem kendine hem de köylülerine büyük bir kolaylık sağlayan Kus, Rize'deki tarımsal üretime de katkıda bulunmayı hedefliyor.