Bursa Mustafakemalpaşa'da Geleneksel İmece Geleneği Modernleştirildi
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Çömlekçi köyü'nde, geçmişten gelen imece geleneği modern bir anlayışla sürdürüldü. 2012 yılında başlatılan bu çalışma, AR-GE süreçleriyle geliştirildi. Her yıl düzenli olarak yapılan etkinlikte, kurban kesenlerin etleri ortak havuzda toplanıyor ve köfte yapımında kullanılıyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Çömlekçi köyü'nde, geçmişten gelen bir gelenek olan imece usulü, modern yaklaşımlar ile daha sistematik hale getirildi. 2012 yılında, o dönemdeki kısıtlı imkânlarla başlatılan bu çalışma, AR-GE süreçleri ile birlikte geliştirilerek günümüze kadar taşındı. Her yıl düzenli olarak yapılan etkinlik, pandemi yılı hariç, köy halkının katılımı ile gerçekleştiriliyor.
Etkinlik kapsamında, kurban kesen vatandaşların paylarından ayrılan etler ortak bir havuzda toplanmaktadır. Bu etler, köyde müsait olan kişiler tarafından kıyma haline getiriliyor ve daha sonra köfte yapım süreci başlatılıyor. Kadınlar ve erkekler birlikte etkinliğe katılarak köyde sosyal dayanışmayı artıran bir organizasyon oluşturuyorlar.
Çömlekçi Köyü'nde yaşayan Ali Osman, "Biz köyümüzde atalarımızdan miras kalan bu etkinliği modernleştirerek daha iyi bir seviyeye getirmeye çalıştık. İlk iki yıl imkânlarımız kısıtlıydı. Ancak AR-GE çalışmaları ile birlikte, her sene geleneksel olarak bunu sürdürebildik. Kurban kesenlerin etlerini köy halkına ikram edilebilecek şekilde ortak bir havuzda topladık. Müsait olan kişilerle etleri kıyma haline getirip, ardından köfte haline getiriyoruz. Bu uygulama, dünyada tek ve Türkiye'de ilk olarak biz yapıyoruz." dedi.
Köydeki kadınlar tarafından köfte haline getirilen kıymalar, köy halkı tarafından tüketiliyor. Bu uygulama, köy halkı tarafından benimsenmiş olup paylaşma kültürünü ve köy içindeki dayanışmayı güçlendirmektedir.