Gümüşhane'de "Bir Sofrada Miras" Temalı Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Düzenlendi

Gümüşhane'de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinasyonuyla gerçekleştirildi. Bu yıl beşincisi düzenlenen etkinlikler, Gümüşhane'nin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlıyor. Stantlarda, yerel lezzetler ve asırlık tarifler vatandaşlarla buluşturuldu. Etkinliğe Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız gibi önemli isimler katıldı.

Etkinlik, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Ayrıca, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın günün anlam ve önemine ilişkin video mesajı da katılımcılarla paylaşıldı. İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli, etkinlikte yaptığı konuşmada Türk mutfağının sadece yemek kültürü olmadığını vurgulayarak, "Türk Mutfağı Haftası'nın teması 'Bir Sofrada Miras'tır. Bu tema, sofralarımızdaki hikâyeleri, gelenekleri ve kültürel değerleri ön plana çıkarmaktadır" ifadelerini kullandı.

Sürmeli, geleneksel mutfak değerlerinin korunmasının önemine de dikkat çekti. "Bayram sofraları, düğün yemekleri ve imeceyle hazırlanan kazanlar, kültürel mirasımızın en güçlü parçalarıdır" dedi. Konuşmaların ardından protokol üyeleri, çeşitli stantları ziyaret ederek yöresel ürünleri inceledi ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetler hakkında bilgi aldı. Etkinlik, Gümüşhane halkının yoğun ilgisiyle renkli görüntülere sahne oldu.