Gaziantep'te Açılışı Yapılan Çikolata Fabrikasında Bakan Kacır Açıklamalarda Bulundu

Gaziantep’te bir dizi etkinlikte bulunmak üzere gelen Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, ilk olarak 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan bir çikolata fabrikasının açılışına katıldı. Törende konuşan Bakan Kacır, Türkiye’nin karşılaştığı küresel sorunlara rağmen sanayi ve teknolojide ilerlemeye devam ettiğini, yatırımların hız kesmeden sürdüğünü ve özellikle gıda sektöründe önemli bir konumda bulunduklarını vurguladı.

Bakan Kacır, konuşmasının başlangıcında, Türkiye’nin küresel sorunlar karşısında güçlenmeye devam eden bir ülke olduğunu belirtti. "Küresel ekonomilerin akışının değiştiği, ticarette yeni yönlerin arandığı bir dönemden geçiyoruz. Bu kritik dönemde, ülkeler rekabetçi ve sürdürülebilir büyümeyi esas alarak yeni düzeni karşılamak için çaba sarf ediyor. Bu tabloya doğru şekilde yaklaşan ülkelerin başında Türkiye yer alıyor. Gelişmiş sanayi altyapımız, esnek üretim kapasitemiz ve lojistik avantajlarımız sayesinde, yaşanan dönüşümden güçlenerek çıkmayı başardık. Amacımız, Türkiye Yüzyılı’nda katma değerli üretim altyapımızı, teknoloji geliştirme ve üretme konusundaki kapasitemizi artırarak, ülkemizi hak ettiği konuma taşımaktır. Bu hedefe ulaşırken, stratejik sektörlerimizi detaylı bir şekilde ele alarak, sanayimizin üretim kapasitesini ve ihracat potansiyelini artırmak için adımlar atıyoruz. Gıda sanayimiz, üretim, istihdam ve ihracat kabiliyetiyle ülkemizin küresel rekabet gücünü artıran en önemli alanlardan biridir. Küresel krizlerin ve iklim değişikliğinin gıda tedarik zincirleri üzerindeki etkilerini yakından takip ediyoruz. Bu bağlamda, sürdürülebilir üretim ve teknoloji kullanımını artırmak, gıda sanayimizin geleceği için kritik bir öneme sahiptir" dedi.

Bakan Kacır, Türkiye’de 2002 yılından bu yana gıda ürünleri imalatında 1 trilyon 90 milyar lira sabit yatırım yapıldığını belirterek, "Bu dönemde 8 bin 911 yatırım teşvik belgesi düzenledik. Ayrıca, 258 bin nitelikli istihdam sağladık. Gıda sanayimizin çevreci ve sürdürülebilir bir altyapıda üretim yapması için gerekli adımları atıyoruz. Şu an 211 organize sanayi bölgemizde müteşebbisler gıda ürünleri imalatı gerçekleştirmektedir. Geçen yıl gıda sektörümüz 22,3 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi ve önümüzdeki dönemde de başarılı hikayeler yazacağına inanıyorum" ifadelerini kullandı.

Bakan Kacır, gıda sektöründe AR-GE odaklı çalışmalara son 23 yılda 16 milyar TL destek sağladıklarını da belirtti. "Millî Teknoloji Hamlesi vizyonumuz doğrultusunda, gıda sektöründe yenilikçi üretimi destekleyerek, sektördeki rekabet gücümüzü artırmayı hedefliyoruz. Son 23 yılda gıda alanında yürütülen 3 bin 126 projeye destek verdik ve bu alanda 3 bin 700 bilim insanına katkı sağladık. Gıda Ar-Ge ve inovasyon projesi INNOFOOD ile Gıda İnovasyon Merkezi ve Türkiye Gıda İnovasyon Platformunu (TÜGİP) kurduk. Ayrıca, çeşitli illerde gıda test ve analiz laboratuvarları açarak, üreticilerimizin kalite ve standartlarını artırmayı amaçladık" dedi.

Kacır, Türkiye’nin gıda ürünleri üretiminde dünya genelinde önemli bir konumda bulunduğunu kaydetti. "Türkiye, bisküvi, çikolata, şekerleme ve diğer atıştırmalık ürünlerde dünya çapında önemli bir üretici konumundadır. Ülkemizin gelişmiş sanayi altyapısı, büyük ölçekli üretim tesisleri ve geniş iç pazarı, bu sektördeki rekabetçiliği artırmaktadır" diye konuştu.

Gaziantep Valisi Kemal Çeber ve Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de açılışta yaptıkları konuşmalarda, tesisin kent için hayırlı olmasını diledi. Törenden sonra Bakan Kacır ve yerel protokol üyeleri, yeni çikolata fabrikasının açılışını gerçekleştirdi.