Adana Kozan'da Geleneksel Cerecilik Sanatı Bilimle Destekleniyor

Kozan ilçesi, geleneksel cerecilik sanatıyla dikkat çekiyor. Burada yer alan özel topraklar, dört farklı noktadan çıkarılarak analize tabi tutuluyor. Bu topraklar, su cereleri ve testiler gibi geleneksel toprak kapların üretiminde kullanılıyor. İlgili bilimsel çalışmalar, cerecilik mesleğinin kültürel miras olarak yaşatılmasına olanak tanıyacak.

Cerecilik mesleğinin son temsilcilerinden Ali Cereci, bu sanatın gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı. "İstanbul’un taşı toprağı altın derler ama Kozan’ın toprağı da bu sanat için altın değerindedir" ifadelerini kullandı.

Cerecilik Mirası

Cereci, her toprağın cere yapımına uygun olmadığını belirterek, "Özlü toprak dediğimiz özel toprakları belirli oranlarda karıştırarak üretim yapıyoruz" dedi. Bu topraklar, özellikle Kozan Kalesi etekleri ve Sır Elif bölgesinde bulunuyor. Bir dönem Kozan, cere üretiminin merkeziydi ve Türkiye’nin birçok yerine ürün gönderiliyordu. 1970’li yıllarda ilçede dört usta ve üç ocak faaliyet gösteriyor, o yıllarda üretimde kullanılacak toprağı eşeklerle taşıdıklarını ifade etti.

Geleneksel Sanat ve Bilim

Kozan Belediyesi Kültür ve Sanat Cere Atölyesi’nde çalışan seramik sanatçısı Nermin Elmalı, yok olmaya yüz tutan mesleği yeniden gün yüzüne çıkarmayı hedefliyor. Elmalı, "Kozan Kalesi etekleri, Sır Elif, Manastır bölgesi ve Kadirli yolu üzerindeki alanlardan alınan toprak numuneleri üniversitede analiz ediliyor. Çatlamayı önleyecek en uygun toprak reçetesi belirlenmeye çalışılıyor" dedi. Amacının hem geleneksel üretim yöntemlerini korumak hem de daha kaliteli ve dayanıklı cereler üretmek olduğunu belirtti.

Elmalı, cerecilik mesleğinin sadece bir üretim faaliyeti olmadığını, yüzyıllardır süregelen bir kültürün yeniden canlanması için çalıştıklarını dile getirdi. Geleneksel bilgi ile bilimsel verileri bir araya getirerek cereciliği gelecek kuşaklara aktarmayı hedefliyor.