Adana'da Yaz Aylarında Su Yerine Çay ve Kahve Tüketimi Yanlış

Havaların ısınmasıyla birlikte, beslenme alışkanlıklarında da değişiklikler yapılması gerektiği ifade edilmektedir. Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, yaz aylarında sıvı ihtiyacının karşılanmasında en doğru yolun su tüketimi olduğunu vurguladı.

Gündüz, "Su yerine çay ve kahve tüketmek sıvı ihtiyacını tam olarak karşılamaz" dedi. Yazın sıcak havalarla birlikte vücudun daha fazla sıvı kaybettiğini belirten uzman, "Kaybedilen sıvının yerine konulması için düzenli olarak su içmek oldukça önemlidir. Çay ve kahve, suyun yerini tutamaz ve aksine vücudun sıvı ihtiyacını artırabilir" şeklinde konuştu.

Ağır Yemekler Yerine Hafif Seçenekler

Yaz mevsiminde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemine değinen Gündüz, ağır yemekler yerine hafif alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini açıkladı. Kızartma ve kavurma gibi ağır yemeklerin sindirim sistemine zarar verebileceğini belirten uzman, "Zeytinyağlı sebze yemekleri, soğuk çorbalar ve tahıllı salatalar yaz ayları için daha uygun seçeneklerdir" dedi.

Meyve Tüketiminde Porsiyon Kontrolü

Yaz meyvelerinin vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu fakat porsiyon kontrolünün önemli olduğunu da vurguladı. İncir, üzüm, kavun ve karpuz gibi meyvelerin dikkatli tüketilmesi gerektiğini belirten Gündüz, "Diyabet hastaları bu meyvelerin tüketim miktarlarına özellikle dikkat etmelidir" dedi.

Besin Zehirlenmeleri Artış Gösteriyor

Yüksek sıcaklıkların gıda güvenliği açısından risk oluşturduğuna dikkat çeken Gündüz, "Et, tavuk, balık gibi çabuk bozulan gıdaların açıkta bekletilmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Yaz aylarında dışarıda tüketilen gıdaların saklama şartlarına dikkat edilmelidir" şeklinde uyarılarda bulundu.

Gündüz, yaz aylarında sağlıklı kalmanın temel unsurlarının yeterli su tüketimi, hafif beslenme, porsiyon kontrolü ve güvenli gıda tüketimi olduğunu belirterek, bu alışkanlıkların önemini vurguladı.