Samsun'da 165 Üretici ile Gerçekleştirilen Denetimlerde 55 Ton Salep Üretimi Belirlendi
Samsun'da sürdürülebilir salep üretimi amacıyla denetimler yapıldı. 2025 yılında toplam 106 dekar alanda yaklaşık 55 ton salep üretimi gerçekleştirildi.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden oluşan teknik ekip, salep üretim alanlarını denetledi. Bu denetimlerde, doğal çiçek soğanlarının tespit edilmesi hedeflendi. Yetiştiricilerin doğal salep üreticisi olabilmek için başvuruları değerlendirildi.
Denetim süreci, "Doğal Çiçek Soğanlarının Üretimi, Doğadan Toplanması ve İhracatına İlişkin Uygulama Talimatı" ve "Doğal Çiçek Soğanlarının 2026 Yılı İhracat Listesi Hakkında Tebliğ" çerçevesinde yürütüldü. Yapılan incelemeler sonucunda hazırlanan raporlar, tutanak altına alındı.
Samsun'da 2025 yılı itibarıyla toplam 106 dekar alanda yaklaşık 55 ton salep üretildi. Salep üreticisi sayısının ise 165 olduğu belirtildi. Özellikle 19 Mayıs ve Kavak ilçeleri, salep üretiminde önemli bölgeler olarak öne çıktı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, doğal salep popülasyonunu koruma ve üretim miktarını artırma amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu çalışmalar, salep üretiminin geleceği için kritik bir öneme sahiptir.