Denizli Gözler'de Düzenlenen Kekik Hasadı Etkinliğiyle Rus Ziyaretçiler Bir Araya Geldi

Denizli'nin Pamukkale ilçesine bağlı Gözler Mahallesi, bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Büyük Kekik Buluşması'na ev sahipliği yaptı. Etkinlikte yerli ve yabancı misafirler ağırlandı. Yaklaşık 150 kişilik Rus kafile, kekik tarlalarında üreticilerle birlikte hasat yaparak, kekiğin işlenme sürecini yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Toplanan kekikler, mahalle meydanında kurulan seyyar distilasyon ünitesine taşındı. Burada yapılan uygulamalı gösterilerde, kekiğin nasıl işlendiği ve kekik yağının ve kekik suyunun hangi aşamalardan geçerek elde edildiği anlatıldı. Katılımcılar, ürünün son halini değil, tarladan başlayarak şişelenme aşamasına kadar uzanan tüm üretim zincirini gözlemlediler. Özellikle doğal yöntemlerle elde edilen kekik yağının üretim süreci, Rus misafirlerin büyük ilgisini çekti.

Gözler Mahallesi'nde kekik hasadına katılan Rus ziyaretçiler, ürünün tarladaki yolculuğunu inceleyerek, kekiğin yağ ve suya dönüştürülme süreçlerini detaylı bir şekilde inceledi. Misafirler, yerel üreticilerle sohbet ederek, kekik ürünlerinin kalitesini belirleyen unsurlar hakkında bilgi aldılar.

Kekiğimizi Dünyaya Tanıtıyoruz

Gözler Mahalle Muhtarı Dilek Erken, etkinliğin amacının Gözler kekiklerini uluslararası alanda daha görünür hale getirmek olduğunu vurguladı. Kekik üreticilerinin daha kaliteli üretim yapabilmesi ve bunun sonucunda ürünlerinden daha fazla kazanabilmesi için eğitime ve tanıtıma büyük önem verdiklerini belirten Muhtar Erken, kurdukları kadın kooperatifi aracılığıyla bölgede üretilen tıbbi ve aromatik ürünlerin daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlamaya çalıştıklarını ifade etti. Erken, "Bugün burada üçüncüsünü gerçekleştirdiğimiz kekik tanıtım etkinliğinde hep birlikteyiz. Rusya'dan gelen misafirlerimiz bölgemizden kekik alımı yapıyorlar. Kendilerine tarlada kekik biçimini, kekik yağının ve kekik suyunun nasıl elde edildiğini uygulamalı olarak gösteriyoruz. Gözler’in değerlerini dünyaya tanıtmak için çalışıyoruz. Bizleri yalnız bırakmayan herkese teşekkür ediyorum" dedi.

Denizli Kekiği Dünyanın Sofralarında

Türkiye, dünya kekik üretim ve ihracatında lider ülkeler arasında yer alırken, Denizli bu üretimin en önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle Gözler, Dağmarmara, Çal ve çevresindeki yüksek rakımlı bölgelerde yetiştirilen kekik; yoğun aroması, yüksek uçucu yağ oranı ve kalitesiyle dünya pazarlarında büyük ilgi görüyor. Bu bölgede üretilen kekik, başta Rusya, Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Fransa ve Hollanda olmak üzere çok sayıda ülkeye ihraç ediliyor. Gıda sektörünün yanı sıra kozmetik, ilaç, aromaterapi ve doğal sağlık ürünlerinde kullanılan kekik yağı, ihracat gelirlerinde önemli bir pay oluşturuyor. Uzmanlar, Gözler ve çevresinde yetişen kekiğin iklim, toprak yapısı ve rakım avantajı sayesinde yüksek kaliteye ulaştığını belirtirken, düzenlenen bu tür etkinliklerin hem üreticinin gelirine hem de bölgenin turizm potansiyeline katkı sağladığını ifade ediyor.