Hakkari Yüksekova'da Dağlarda Yetişen Şifalı Otlar, Ailelerin Geçim Kaynağı Oluyor
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde dağlarda yetişen şifalı otlar, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı haline geldi. Bu yıl alınan yüksek yağış miktarı, bitki çeşitliliğini artırarak yerel halkın ekonomik durumuna katkı sağladı.
Yüksekova ilçesinde bu yıl, son on yılın en yüksek yağış miktarı kaydedildi. Bu durum, bölgedeki bitki çeşitliliğini ve bolluğunu artırarak, yöre halkı için önemli bir geçim kaynağı oluşturdu. Bahar aylarının gelmesiyle birlikte karların erimesiyle dağlarda yetişen ve halk tarafından hem yemeklik hem de şifa kaynağı olarak tüketilen endemik bitki türleri, tezgahlarda yerini aldı. Dağların sarp yamaçlarından titizlikle toplanan otlar, birçok dar gelirli vatandaş için istihdam imkanı sağladı.
İlçede kış mevsiminde gerçekleşen yoğun kar ve yağmur yağışları, ilkbahar aylarında doğanın canlanmasına katkıda bulundu. Bitki çeşitliliğinde gözle görülür bir artış yaşanırken, bu durum bölge halkı için önemli bir ekonomik fırsat sundu. Sabahın erken saatlerinde gruplar halinde Yüksekova'nın yüksek rakımlı dağlarına çıkan vatandaşlar, dik yamaçlardan ve kayalık alanlardan topladıkları bitkileri çuvallarla ilçe merkezine taşıyorlar.
Geleneksel Lezzetler ve Şifa Kaynağı Tezgahlarda
Yöre halkının kışlık konserve, turşu ve peynir yapımında sıkça kullandığı siyabo, mendı, sirmo (yabani sarmısak), bıttım, uçkun (yayla muzu), kengır (kenger), hengedan, bike, lüşe, kayi ve çorin gibi bitkiler, Cengiz Topel Caddesi üzerinde kurulan seyyar tezgahlarda satışa sunuluyor. Hem taze olarak tüketilen hem de kurutularak kış aylarına hazırlanan bu bitkiler, çevre il ve ilçelerden gelen vatandaşlardan yoğun talep görüyor.
Doğayı Koruyarak Geçim Sağlıyoruz
Yıllardır dağlardan topladığı şifalı otlarla ailesinin geçimini sağlayan İbrahim Akdoğan, bu yılki bereketten memnun olduklarını ifade etti. Akdoğan, "Bu yıl Yüksekova son on yılın en iyi yağışını aldı. Toprak suya doyduğu için dağlarımız her zamankinden daha bereketli. Sabah namazıyla yola çıkıyor, saatlerce yüksek rakımlı dağlara tırmanıyoruz. Bu otları toplamak büyük bir emek ve sabır gerektiriyor. Topladığımız siyabo, mendı, uçkun ve kenger gibi otları Cengiz Topel Caddesi’ndeki tezgahımızda taze taze vatandaşlarımıza sunuyoruz. Kimisi şifa için alıyor, kimisi de meşhur otlu peynirimizde kullanmak için sirmo arıyor. Bu iş hem geleneğimiz hem de geçim kaynağımız. Doğanın bize sunduğu bu bereketi toplayarak evimize helal ekmek götürüyoruz." şeklinde konuştu.
Yüksekova’da ot toplama sezonunun yaz ayları ortalarına kadar sürmesi ve bölge ekonomisine ciddi bir hareketlilik katmaya devam etmesi bekleniyor.