Ağrı Yazılı Köyü'nde Baharın Gelmesiyle ısırgan otu Hasadı Yapılmaya Başladı

Ağrı'nın Yazılı köyünde bahar mevsiminin gelişiyle birlikte ısırgan otu hasadı hız kazandı. Özellikle yol kenarları, dere yatakları ve nemli alanlarda kendiliğinden yetişen ısırgan otları, köyün sakinleri tarafından özenle toplanıyor. Bu süreçte vatandaşlar, ısırganların el değdiğinde oluşturduğu yakıcı etkiye karşı korunmak amacıyla eldiven kullanıyorlar.

Toplanan ısırgan otları, evlerde yemeklerde kullanılmakta ve bir kısmı da kurutularak saklanmak üzere hazırlanıyor. Bölgede uzun yıllardır tüketilen ısırgan otu, özellikle bahar aylarında artan talep ile dikkat çekiyor. Köylüler, doğal olarak yetişen otun sofralarda yer bulduğunu ve çeşitli amaçlarla değerlendirildiğini ifade ediyorlar.

Isırgan otu, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları nedeniyle de bölge halkı tarafından tercih edilmekte. Yazılı köyünde ısırgan otu hasadı, yerel ekonomiye de katkı sağlıyor. Bu doğal bitki, hem besin kaynağı hem de ekonomik bir ürün olarak önemli bir yer tutmakta.