Aydın İncir Üretiminde İlek Pazarı Her Saat Fiyat Değiştiriyor
Aydın'da incir meyvesinin olgunlaşmasıyla birlikte ilek pazarı satışları başladı. Aydın'ın çeşitli ilçelerinde kurulan pazarlarda fiyatların sürekli değiştiği belirtiliyor.
Aydın'da havaların ısınmasıyla birlikte incir meyvelerinin olgunlaşmaya başlaması, ilek pazarlarının kurulmasına neden oldu. Buharkent, Kuyucak, Bozdoğan, Nazilli, Sultanhisar, Köşk, İncirliova ve Germencik gibi ilçelerde yoğun olarak incir üretimi yapılması nedeniyle ilçe merkezlerinde ilek pazarları açıldı. Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, sabah saatlerinde ilçe merkezinde düzenlenen ilek pazarına giderek, burada hem satıcılarla hem de alıcılarla bir araya geldi. İlek satıcıları ve incir üreticileri, Başkan Zencirci'nin ziyaretinden dolayı teşekkürlerini iletti. Ancak ilek pazarında en büyük sıkıntının alıcı ve satıcılar arasında yıllardır süregelen bir sorun olduğu ifade edildi. Hem alıcılar hem de satıcılar, pazar fiyatlarının her saat değiştiğini, bunun da evdeki hesapların pazara uymadığını dile getiriyorlar. Bu durum, pazardaki ticaretin dengesizleşmesine yol açıyor.