Konya Meram'da Barista Eğitimleri İçin Teknik Destek Protokolü İmzalandı

Konya'nın Meram ilçesinde, Meram Belediyesi'nin iştiraki Pelitaş A.Ş. personelinin mesleki gelişimine katkı sağlayacak önemli bir adım atıldı. Meram Belediyesi ile Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) arasında imzalanan teknik destek protokolü doğrultusunda, Pelitaş A.Ş. çalışanları Necmettin Erbakan Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (KONSEM)’de profesyonel barista eğitimi alacak. Günümüzde hızla büyüyen nitelikli kahve sektöründe kalifiye personel ihtiyacının artması üzerine bu proje, çalışanların mesleki gelişimlerini desteklemeyi ve sektörel yetkinliklerini artırmayı amaçlıyor. Böylece Meram Belediyesi iştiraklerinde sunulan hizmet kalitesinin yükseltilmesi, kurumsal kapasitenin güçlendirilmesi ve vatandaş memnuniyetinin artırılması hedeflenmektedir.

Proje kapsamında katılımcılar, kapsamlı bir eğitim programını tamamlayarak sertifika alacaklardır.

Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç ile MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı arasında imzalanan protokol, Haki Coffee, Kafe Meram, Aydın Çavuş gibi işletmelerde görev yapan personelin mesleki gelişimini hedefliyor. Daha önce gerçekleştirilen 'barista eğitimi' gibi eğitim programlarıyla desteklenen personel, bu kez MEVKA iş birliği ile uluslararası standartlarda kapsamlı bir eğitim sürecinden geçirilecektir. Eğitim sürecinde katılımcılar; kahve çekirdeği seçiminden kavurma süreçlerine, demleme tekniklerinden müşteri deneyimi yönetimine kadar pek çok konuda eğitim alacak ve program sonunda sertifika kazanacaklardır.

Dalgıç, "Her hizmette kaliteyi önceleyen bir anlayışla hareket ediyoruz" dedi.

Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç, protokolün ardından yaptığı değerlendirmede, "Meram Belediyesi iştiraki Pelitaş A.Ş. olarak sunduğumuz her hizmette kaliteyi önceleyen bir anlayışla hareket ediyoruz. Bu anlayış doğrultusunda personelimizin eğitimine büyük önem verdik. MEVKA ile gerçekleştirdiğimiz bu iş birliği sayesinde barista eğitimlerini daha güçlü bir zemine taşıyoruz. Necmettin Erbakan Üniversitesi’nin akademik birikimi ve MEVKA’nın desteğiyle çalışanlarımızın önemli kazanımlar elde edeceğine inanıyorum. Bu iş birliğinin hem personelimize hem de Meram’ımıza uzun vadeli katkılar sağlayacağına düşünüyorum" şeklinde konuştu.

Bostancı, "Nitelikli insan kaynağı, bölgesel kalkınmada önemli bir rol üstleniyor" dedi.

MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı ise, teknik destek programlarının bölgesel kalkınmada önemli bir rol oynadığını belirtti. "Nitelikli insan kaynağı, sürdürülebilir kalkınmanın en önemli unsurlarından biridir. Meram Belediyesi tarafından yürütülen personel gelişim çalışmalarına destek vermekten memnuniyet duyuyoruz. Bu proje, hem hizmet sektöründe kalite standartlarının yükseltilmesine hem de çalışanların mesleki yeterliliklerinin artırılmasına katkı sağlayacaktır. Özellikle turizm ve yeme-içme sektöründe artan rekabet ortamında eğitimli iş gücünün önemi her geçen gün daha da artıyor. Bu projenin bölgemizde örnek bir uygulama olacağına ve benzer çalışmalara öncülük edeceğine inanıyoruz" ifadelerini kullandı.

Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç ile MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı, açıklamalarının ardından barista eğitimlerinin MEVKA iş birliğiyle yürütülmesine ilişkin teknik destek protokolünü imzaladılar.