Tekirdağ Merkez'de Et Satış Noktalarına Yönelik Denetim Gerçekleştirildi

Tekirdağ'da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, il genelinde faaliyet gösteren kasaplar, parçalama tesisleri ve et satış noktalarına yönelik sıkı denetimler gerçekleştiriyor. Bu denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde sürdürülüyor. Denetimlerde, işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, izlenebilirlik kayıtları, etiket bilgileri, personel hijyeni ve gıda güvenilirliği kriterlerinin uygunluğu kontrol ediliyor.

Yapılan incelemelerde, mevzuata aykırı tespit edilen işletmelere karşı gerekli idari işlemler uygulanırken, işletme yetkililerine gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgilendirmeler yapıldığı bildirildi. Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin denetim faaliyetlerine önemli katkı sağladığını ifade etti.

Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı. Bu süreçte, vatandaşların şikayetleri ve geri dönüşleri, denetimlerin etkinliğini artırmak açısından büyük önem taşıyor.