Kilis'te Sıcak Havalarla Birlikte Dondurma Satışları Artış Gösterdi.

Kilis ilinde 3 kuşaktır dondurmacılık yapan Burhan Temur, babasından devraldığı bu geleneği özenle sürdürdüğünü ifade etti. Gelecekte oğluna da bu mesleği aktarmayı hedefleyen Temur, her gün taze dondurma üretimi gerçekleştirdiklerini söyledi. "Her gün taze süt kullanıyoruz ve günlük üretim yapıyoruz. Gece saatlerinde hazırlıklarımızı tamamlıyoruz. Gerekirse sabah erken saatlerde işe başlıyoruz" diye belirtti.

Dondurma Çeşitleri ve Fiyatlar

Mevsime uygun olarak çeşitli dondurma seçenekleri sunduklarını dile getiren Temur, "Dutlu, çilekli, muzlu gibi pek çok çeşidimiz mevcut. Özellikle Kilis’e özgü şamıdutlu dondurmamız oldukça ilgi görüyor. İncir mevsiminde de incirli-cevizli dondurma hazırlıyoruz. Havaların ısınmasıyla talep artış gösterdi. Her bütçeye uygun ürünlerimiz var, 10 liralık dondurmamız da mevcut, aile boyu seçeneklerimiz de 250 liraya kadar çıkıyor" şeklinde konuştu.

Şamıdutu ve Müşteri Memnuniyeti

Temur, şamıdutunu yerel üreticilerden temin ettiklerini belirterek, "Şamıdutunu doğrudan üreticilerden alıp dondurmaya dönüştürüyoruz. Bunun yanı sıra şamıdutu farklı şehirlerde ilaç yapımında da kullanılıyor ve ağız yaralarına iyi geldiği söyleniyor. Bu nedenle dondurmamızın şamıdutlu çeşidini tercih eden müşterilerimiz artıyor" dedi. Ayrıca, sıcak havalardan bunalan vatandaşlar, Temur’un hazırladığı dondurmaların serinletici etkisinden ve lezzetinden memnun kaldıklarını dile getirerek, bu ürünleri sıkça tercih ettiklerini aktardılar.