Gaziantep'te Mehmet Ekrem Sebzeci, Dedesinin Mesleğini 3 Bin Dönüm Arazide Sürdürüyor

Gaziantep’te 62 yaşındaki Mehmet Ekrem Sebzeci, tarım sektöründeki deneyimini dedesinden devralarak sürdürmeye devam ediyor. 52 yıldır Zincirli Bedesten'de tohumculuk yapan Sebzeci, Malatya, Adıyaman ve Kahramanmaraş gibi illerde yer alan toplamda 3 bin dönümlük arazilerde çeşitli meyve ve sebzeler yetiştirmektedir. Geleneksel yöntemlerle elde ettiği tohumları, Türkiye genelindeki çiftçilere ulaştırarak bölge ekonomisine destek vermekte ve yerli üretimin sürekliliğini sağlamaktadır.

Baba ve Dede Mesleğini Yaşatıyor

Tohum üreticisi Mehmet Ekrem Sebzeci, 57 yıldır bu sektörde faaliyet gösterdiğini belirterek, "Baba ve dede mesleğini yaşatıyorum. Tohumlarımızı Adıyaman, Malatya, Kahramanmaraş bölgelerinde üretiyoruz. Sertifikalı olarak paketleyip satıyoruz. Gaziantep’te bu alanda üç işletme bulunuyor ve biz de bu işletmelerden biriyiz. Yılda yaklaşık 3 bin dönüm arazide tohum ekiyoruz. Turp, maydanoz, roka, marul, fasulye, havuç gibi birçok meyve ve sebze tohumunu üretmekteyiz" ifadelerini kullandı.

Hasat Süreci ve Tohum Üretimi

Tohum ekimi, hasat süreci ve paketleme işlemlerinin ortalama 6 ay sürdüğünü aktaran Sebzeci, "Tohumların verimli ve sertifikalı bir şekilde üretimini yapıyoruz. Tohum almak isteyen çiftçilerin toprak analizi yaptırmaları gerektiğini vurgulamak önemlidir. Ekim zamanı ve iklim şartları göz önünde bulundurulmalı. İlaçlama ve gübreleme gibi işlemler de dikkatle yapılmalıdır. Bu süreçlerin tüm detaylarını üreticilerle paylaşıyoruz. Şu ana kadar satış yaptıktan sonra olumlu geri dönüşler aldık" şeklinde konuştu.