Gaziantep'te Demircilik Mesleğini Yaşatan Ustalar Kavurucu Sıcaklarda Çalışmaya Devam Ediyor
Gaziantep'te demircilik mesleğini sürdüren ustalar, yaz aylarının kavurucu sıcaklıklarına rağmen üretim yapmaya devam ediyor. Ustalar, sıcak havalarda ateşle mücadele ederek tarım aletleri ve bıçaklar üretiyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Gaziantep’in tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda 40 yıldır demircilik mesleğini icra eden 70 yaşındaki Mehmet Kurt, yaz aylarının artan sıcaklıklarıyla birlikte ocak başında zor şartlarda çalışıyor. Körüklerden yükselen alevler ve kızgın demirin yaydığı sıcaklık, atölyelerde zaman zaman 100 dereceye kadar ulaşıyor. Ustalar, sabah erken saatlerde işbaşı yaparak, gün boyunca örs üzerinde şekillendirdikleri demirleri, tarım aletleri, bıçaklar ve çeşitli el işçiliği ürünleri olarak üretmeye devam ediyor. Bu zorlu şartlara rağmen mesleklerini yaşatmak için büyük bir özveri gösteriyorlar.
Sıcak Havalara Alıştık
Mehmet Kurt, sıcak havalarda çalışmaya alıştığını belirterek, "40 senedir bu işin içindeyim ve sıcak havalarda çalışmaya alıştık. Yaz geldiğinde ocağın önünde çalışıyoruz. Zorlanıyoruz ama bu işe alıştık. Tarım aletleri, bıçaklar ve çeşitli el işçiliği ürünleri üretiyorum. Genelde kebaplık şiş de yapıyorum. Gaziantepli vatandaşlar kebap yiyecek, dolayısıyla bunun alt yapısını biz sağlıyoruz" dedi.
Günlük Üretim Kapasitesi
Kurt, günlük ortalama olarak 50 ila 100 arası şiş ürettiklerini ve müşteri taleplerine yetişmeye çalıştıklarını dile getirdi. "Ateş başındaki sıcaklık ortalama 100 dereceye ulaşıyor. Rutin olarak çalıştığımız için bu havada çalışmak bizi zorluyor ama vücudumuz buna alıştı. Bazı insanlar ekmeğini taştan çıkarıyor ama biz ateşten çıkarıyoruz. Günlük olarak 50 ila 100 arasında şiş üretiyoruz ve bu, talepler doğrultusunda değişiyor. Sonuç olarak vatandaşların taleplerine yetişmeye çalışıyoruz" diye konuştu.