Kütahya Şaphane'de Kadın Girişimciler, İhracat Hedefiyle Üretim Yapıyor

Kütahya'nın Şaphane ilçesinde, kadın girişimcilerin bir araya gelerek oluşturduğu Şaphane Hamarat Hanımlar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, kısa sürede hem üretim kapasitesini artırmış hem de kadın istihdamına katkıda bulunmuştur. Yöresel ürünleri modern üretim metotlarıyla harmanlayarak, Şaphane'nin coğrafi işaretli vişne ve kirazını ekonomiye kazandıran kooperatif, kadınların sosyal ve ekonomik hayatta daha etkin rol almasına öncülük etmektedir.

Kooperatifin Kuruluş Süreci

Kooperatif Başkanı Hatice Tandoğan, kooperatifi kurma sürecinin yaklaşık üç yıl sürdüğünü belirterek, başlangıçta yedi kadın ortakla yola çıktıklarını ifade etti. Bir yıl boyunca kooperatif modeli üzerine araştırmalar yaptıklarını, bölgenin ihtiyaçlarını analiz ettiklerini ve kadınların üretim potansiyelini nasıl ekonomik bir değere dönüştürebileceklerini planladıklarını vurguladı. Yaptıkları değerlendirmelerin ardından kooperatifleşmeye karar verdiklerini aktaran Tandoğan, kuruluş aşamasında Şaphane’nin tarımsal değerlerini katma değerli ürünlere dönüştürmeyi hedeflediklerini belirtti.

Üretime, ilçenin en önemli ürünlerinden biri olan coğrafi işaretli Şaphane vişnesiyle başladıklarını söyleyen Tandoğan, ilk olarak vişne reçeli ve vişne kompostosu ürettiklerini ifade etti. Ardından beyaz kiraz reçeli, kızılcık tarhanası, vişneli tarhana, vişneli erişte ve kış reçeli gibi çeşitli ürünler geliştirdiklerini sözlerine ekledi.

Kooperatifin Destekleri

Kooperatifin büyüme sürecinde kamu kurumlarının destekleri büyük önem taşıdığını anlatan Tandoğan, Kütahya Valisi Musa Işın’ın Şaphane'deki ziyareti sırasında projelerini sunduklarını ve bu görüşmenin ardından Vakıflar Bölge Müdürlüğü'ne ait tarihi caminin altındaki kullanılmayan dükkânların kooperatifin hizmetine tahsis edildiğini aktardı. Şaphane Belediyesi'nin dükkânların kira masraflarını üstlendiğini belirten Tandoğan, bu destek sayesinde üretim ve satış faaliyetlerini daha sağlıklı bir ortamda sürdürebildiklerini ifade etti.

Tahsis edilen iş yerlerinden birinin tamamen kooperatif ortaklarının ürettiği gıda ürünlerinin satışına ayrıldığını, diğerinin ise ilçedeki kadınların el emeği ürünlerinin sergilendiğini kaydetti. Şu anda yaklaşık 43 kadın, bu merkezde ürünlerini satışa sunarak aile ekonomilerine katkı sağlamaktadır.

Kooperatifin Sosyal Rolü

Kooperatifin yalnızca bir üretim işletmesi olmadığını, aynı zamanda kadınların sosyal hayata katılımını artıran önemli bir dayanışma merkezi haline geldiğini vurgulayan Tandoğan, amaçlarının kadınlara ekonomik özgürlük kazandırmak ve Şaphane'nin yöresel değerlerini Türkiye'nin dört bir yanında tanıtmak olduğunu belirtti. Başlangıçta yedi ortakla başlayan yolculukları bugün 13 ortakla devam etmektedir. Her geçen gün daha fazla kadının üretim süreçlerine dahil olduğunu ifade eden Tandoğan, ayrıca ürün kalitesini artırmak için eğitimler aldıklarını ve yeni reçeteler geliştirdiklerini belirtti.

Gelecek Hedefleri

Hatice Tandoğan, gelecek hedefleri arasında markalaşmayı ve ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırmayı öncelikli olarak belirttiklerini açıkladı. "Şaphane denildiğinde akla gelen kiraz ve vişnenin hak ettiği değeri bulmasını istiyoruz. Ürünlerimizi sadece Türkiye'de değil, yurt dışında da tanıtmayı hedefliyoruz" dedi. Kooperatifin kuruluş felsefesini "Doğduğun topraklarda doymayı bileceksin" sözleriyle özetleyen Tandoğan, doğdukları toprakların değerlerine sahip çıkmanın hem üreticiye hem de bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını vurguladı. Şaphane'nin kirazı ve coğrafi işaretli vişnesinin daha yüksek katma değerle değerlendirilmesi için çalışmalarını sürdüreceklerini belirten Tandoğan, kadın emeğinin üretim ve girişimcilikle buluştuğunda ilçenin kalkınmasına önemli katkılar sunduğunu sözlerine ekledi.