Bursa Karacabey'de Geleneksel Hayvancılık Yöntemiyle Yetiştirilen Kurbanlıklar İlgi Çekiyor
Bursa Karacabey'de, dağlık alanlarda geleneksel yöntemlerle yetiştirilen yerli kara sığırlar, doğal ortamda büyüyor. Bölgedeki hayvancılık, hem ekonomik hem de ekolojik açıdan önemli bir yer tutuyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Bursa'nın Karacabey ilçesinde, uzun yıllardır sürdürülen geleneksel hayvancılık yöntemleri, bölge halkının dikkatini çekiyor. Dağlık kesimlerde yetiştirilen yerli kara sığırlar, yılın büyük bir kısmını doğada geçirerek, kendi buldukları otlarla besleniyor. Bu hayvanlar, dayanıklı yapıları sayesinde hem et kalitesi hem de sağlıklı gelişimleriyle öne çıkıyor.
Ekmekçi Mahallesi Muhtarı Ramazan Diğrenci, bölgede uygulanan hayvancılık modelinin yıllardır değişmediğini belirtti. Diğrenci, "Karacabey’in bu bölgesinde yerli kara sığır yetiştiriciliği yapılıyor. Hayvanlarımız dağlarda serbest şekilde otluyor, ancak sahipsiz değiller. Ekmekçi, Boğazköy, Bayramdere ve Yeniköy mahallelerinde yaşayan vatandaşlarımızın önemli geçim kaynaklarından biri bu hayvancılık. Sürekli doğada bulundukları için sıcağa ve soğuğa karşı oldukça dayanıklılar. Bazen dağa çıkmak zor olduğunda, günler sonra gittiğimizde ineğin yavrusunu doğurmuş ve büyütmeye başlamış olduğunu görebiliyoruz. Doğanın içinde tamamen kendi imkanlarıyla yaşamlarını sürdürüyorlar" dedi.
Muhtar Diğrenci, hayvanların yaklaşık 2,5 yaşına kadar suni yem tüketmediğini vurguladı. "Hayvanlarımız tamamen doğal otlarla besleniyor. Kurban Bayramı yaklaşınca, yaklaşık 3-5 ay kala damlarımıza alarak bakım ve besilerini tamamlıyoruz. Bunun dışında yaşamlarını tamamen doğada sürdürüyorlar. Bu nedenle en doğal kurbanlıklardan biri olduklarını söyleyebiliriz" ifadelerini kullandı.