Söke'de Gıda İşletmeleri Üzerinde Gerçekleştirilen Denetimlerde Hijyen Kontrolleri Yapıldı
Aydın’ın Söke ilçesinde halk sağlığını korumaya yönelik olarak riske dayalı gıda işletmelerinde denetim yapıldı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinesinde il genelinde gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim alanlarına yönelik denetimler devam etmektedir. Bu kapsamda, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, riske dayalı gıda üretimi ve satışı gerçekleştiren işletmeleri denetlemek üzere sahaya inmiştir. Yapılan denetimlerde, hijyen standartlarının yanı sıra, kızartmalarda kullanılan yağların durumu da kontrol edilmiştir. Mevzuata uygun davranmayan işletmelere ise idari yaptırımlar uygulanmıştır. 5996 sayılı Kanun çerçevesinde gerçekleştirilen bu denetimlerin aralıksız bir şekilde süreceği bildirilmektedir.