Manisa'da Gıda Güvenliği İçin Süreklilik Gösteren Denetimler Devam Ediyor
Manisa'da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetim çalışmaları aralıksız sürdürülüyor. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 Yılı Ulusal Kalıntı İzleme Programı kapsamında birincil üretim tesislerinden numune alıyor. Alınan numuneler laboratuvarlarda analiz edilecek.
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 Yılı Ulusal Kalıntı İzleme Programı çerçevesinde il genelindeki birincil üretim tesislerinde gıda güvenliğini sağlamaya yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda, yıl boyunca tavuk eti ve tavuk karaciğeri gibi ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere laboratuvarlara gönderiliyor.
Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleri, tavuk eti, kırmızı et, yumurta, karaciğer, bal, balık, yem ve su gibi ürünlerden numune alım işlemlerini gerçekleştiriyor. Alınan numuneler, antibiyotik, hormon, kimyasal kalıntılar ve yasaklı maddeler açısından incelenerek güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliği hedefleniyor.
Her yıl ortalama 1.000’in üzerinde numune alarak gıda güvenliği kontrolleri gerçekleştiren Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu çalışmaları düzenli bir şekilde yürütüyor. Program kapsamında, ildeki üretim tesislerinden alınan numuneler, gıda güvenliğinin sağlanmasına katkı sunuyor.
Bu yılki denetimlerde, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Hakan Özcanoğlu ve teknik personel tarafından, Manisa'da faaliyet gösteren Keskinoğlu A.Ş. tavuk kesimhanesinden tavuk eti ve tavuk karaciğeri numuneleri alınarak laboratuvarlara sevk edildi.
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim ve numune alma çalışmalarının yıl boyunca süreklilik göstereceğini vurguladı. Bu sayede, gıda güvenliğinin artırılması ve halk sağlığının korunması hedefleniyor.