Muş'ta Yaz Sıcaklarında Serinleten Bitki Çaylarına İlgi Artıyor

Muş’ta yaz mevsiminin etkisinin artmasıyla birlikte, bitki çayı tüketim alışkanlıkları da değişti. Vatandaşlar, serinleme arayışında aktarlara yönelmeye başladı. Kış aylarında ıhlamur, adaçayı ve zencefil gibi bağışıklık destekleyici bitkiler tercih edilirken, yaz aylarında nane, melisa, hibiskus, tarçın, karanfil ve meyan kökü gibi serinletici bitki çaylarına ilgi artıyor. Bu nedenle, yaz aylarında doğal içecek arayanların ilk tercihleri arasında soğuk içilebilen bitki çayları yer alıyor. Aktarlar, önümüzdeki dönemde sıcaklıkların artmasıyla birlikte bu bitki çaylarına olan talebin daha da yükselebileceğini öngörüyor.

Muş’ta uzun yıllardır aktar olarak çalışan Melih Bingöl, özellikle yaz aylarında doğal ve katkı maddesi içermeyen içeceklere olan ilginin arttığını dile getirerek, vatandaşların serinletici bitki karışımlarına yöneldiğini belirtti. Soğuk demleme yöntemiyle hazırlanan bitki çaylarının hem ferahlatıcı etkisi hem de sıvı tüketimini artırıcı özellikleri sayesinde yoğun ilgi gördüğünü ifade eden Bingöl, farklı bitkilerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan karışımların yaz aylarında sıkça talep edildiğini vurguladı. Bingöl, "Kış aylarında genellikle kış çayları ile bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye çalışırız. Yaz aylarında da bunu yapabiliriz. Örneğin, reyhan şerbeti ve meyan kökü şerbeti tüketimi önerilebilir. Ayrıca, hibiskus, tarçın ve karanfille hazırlanan karışımlar, hem vücudun serin kalmasına yardımcı olur hem de bağışıklık sistemini destekleyebilir" dedi.

Bingöl, özellikle klimalı ortamlarda ani sıcaklık değişimlerinin soğuk algınlığı riskini artırabileceğine dikkat çekerek, yaz aylarında hibiskus, tarçın ve karanfil gibi bitkilerin önerildiğini belirtti. Bu karışıma meyan kökünün de eklenebileceğini ifade eden Bingöl, "Meyan kökü, hem serinletici özelliğe sahiptir hem de soğuk algınlığının daha hızlı atlatılmasına yardımcı olabilir. Yaşam tarzımıza dikkat edersek, bu bitkilerin yalnızca soğuk algınlığına karşı değil, insülin direncinin dengelenmesine de destek olabileceğini söyleyebilirim. Meyan kökü, özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da geleneksel olarak şerbeti yapılarak tüketilen bir içecektir. Sokak satıcıları tarafından da sıkça satışa sunuluyor. Yaz aylarında bu doğal içeceğin tüketimini öneriyorum" şeklinde konuştu.