Samsun'da OMÜ, İlaçsız ve Çekirdeksiz Üzüm Çeşitleri Üzerinde Çalışmalar Yapıyor
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi, ilaç kullanmadan yetiştirilebilecek yeni üzüm çeşitleri geliştirmeyi amaçlıyor. Proje, Karadeniz Bölgesi'nde kokulu ve çekirdeksiz üzümleri melezlemeyi içeriyor. Prof. Dr. Bülent Köse, hastalıklara dayanıklı çeşitlerin genetik özelliklerinden faydalandıklarını belirtti.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde yürütülen proje ile Karadeniz Bölgesi'nde yetişen kokulu üzümler ile çekirdeksiz üzüm çeşitlerinin melezlenmesi hedefleniyor. Proje hakkında bilgi veren Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, bu çalışmanın sonucunda hastalıklara dayanıklı, ilaçlama gerektirmeyen yeni üzüm çeşitlerinin elde edilmesini amaçladıklarını vurguladı.
Çekirdeksiz Üzüm Çeşitleri Üzerinde Çalışmalar
Köse, 2016 yılında tescil edilen iki kokulu üzüm çeşidini kullanarak, bu çeşitleri çekirdeksiz üzümlerle melezlediklerini açıkladı. Böylece, külleme ve mildiyö gibi mantari hastalıklara karşı ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilecek çekirdeksiz üzüm çeşitleri geliştirmeyi planladıklarını ifade etti.
Ticari Çeşitlerin Belirlenmesi
Melezleme çalışmalarının 2023 yılında başladığını belirten Köse, bitkilerin şu anda üçüncü yılında olduğunu söyledi. Meyve özelliklerinin görünmeye başlamasıyla ticari çeşit adaylarının belirlenerek tescil çalışmalarına geçileceğini açıkladı. Islah çalışmaları sürecinin uzun bir yolculuk olduğunu ve minimum 15 yıl sürebileceğini ifade etti.
Salamuralık Yaprak Üretimi
Projede salamuralık yaprak üretimine yönelik çeşitli çalışmalar da yürütülüyor. Köse, bu projede salamuralık yaprak yetiştiriciliği için dayanıklı çeşitlerin geliştirileceğini, bu çeşitlerin mantari hastalıklara karşı da dayanıklı olacağını belirtti. Böylece, üreticilere ilaçlama gerektirmeyen güvenilir ürünler sunmayı amaçladıklarını dile getirdi.
Salamuralık yaprak üretiminde tarımsal ilaç kalıntısının önemli bir sorun olduğunu vurgulayan Köse, üzüm yetiştiriciliğinde koruyucu ilaçlamanın zorunlu hale geldiğini ifade etti.
Projenin Ekonomik Kazanımları
Proje sonunda geliştirilecek çeşitlerin hem üreticilere hem de tüketicilere önemli kazanımlar sağlayacağına dikkat çeken Köse, ilaç bulaşmamış üzümlerin tüketicilere sunulmasının, hem üretim girdilerinin azaltılması hem de döviz tasarrufu açısından büyük bir adım olacağını belirtti. Projenin tamamlanmasıyla, çiftçilerin ve tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir ürünlere erişimlerinin artacağı öngörülüyor.