Dünyaca ünlü yemek şirketi Compass Group tarafından düzenlenen etkinlikte, 7 aşçı Trakya Bölgesi 1'inciliği için yarıştı. Yarışma, Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesindeki Hacı Fahri Zümbül Kız Teknik ve Meslek Lisesi'nde gerçekleştirildi. Compass Group Trakya Bölge Direktörü Osman Güler, "En büyük projelerde görev almış aşçıları davet ettik. Bugün 1. olan aşçı, Mayıs ayında İstanbul'da yapılacak Türkiye finaline katılacak" dedi. Güler, Türkiye'de 'Sofra' adı altında faaliyet gösteren Compass Group'un, 25 bin çalışanı ile büyük bir catering şirketi olduğunu vurguladı. Yarışmada aşçılar, çeşitli yemekleriyle jüri önüne çıktı. Jüri üyeleri arasında Osman Güler ile okul öğretmenleri yer aldı. Yarışma sonunda birinci olan aşçı Özcan Karakoç, 'levrek' yemeğiyle dikkat çekti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA