Yozgat’ın Yerköy ilçesine bağlı Çakırhacılı köyünde yaşayan Hasan Çetin, ailesinin tarihi mirasını sürdürmekte kararlı. Edinilen bilgilere göre, ailesi 1978 yılında Bulgaristan'dan Türkiye’ye göç ederken, yanlarında 'Sarı Dolma' isimli biber tohumunu getirdi. Bu özel tohum, yıllar boyunca her sene ekilerek günümüze kadar ulaştırıldı.
Sarı Dolma biberinin kendine özgü büyüme şekli, onu diğer biber türlerinden ayıran önemli bir özellik olarak dikkat çekiyor. Biberin sap kısmının aşağıda kalırken meyvenin yukarı doğru gelişmesi, bu türün ilginç yanlarından biri. Hasan Çetin, ayrıca Mersin'de seralarda çalışarak tarım ve bahçecilik konularında da deneyim kazandı.
Çetin, edindiği bilgi birikimini köyünde uygulayarak, ata tohumunun korunması ve gelecek nesillere aktarılması için her yıl ekim yapıyor. Bu çabasıyla yerel üretimin ve geleneksel tarımın önemine dikkat çekiyor. Çakırhacılı köyünde sürdürülen bu üretim, hem biyolojik çeşitliliğin korunmasına hem de yerel tarım kültürünün yaşatılmasına katkı sağlıyor.
Hasan Çetin'in bu çalışması, tarımın hafızasını yaşatmanın yanı sıra, gelecekte de sürdürülebilir tarım uygulamalarına örnek teşkil ediyor. Bu tür faaliyetler, diğer çiftçilere de ilham kaynağı olmayı hedefliyor.
