Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, gastronomi alanında Ordu'nun kendini kanıtlayacağını ifade etti. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği ve YEDAŞ tarafından düzenlenecek olan Ordu Gastronomi Festivali, şehrin yöresel lezzetlerini tanıtmayı hedefliyor. Altınordu ilçesindeki bir restoranda yapılan sunumda, 88 çeşit yemek tanıtılarak, festivalin 30 Temmuz 2026 tarihinde gerçekleştirileceği duyuruldu.
Yöresel Lezzetlerin Tanıtımı
Başkan Güler, sunumda yaptığı konuşmada, hazırlanan 88 çeşit yemeğin Ordu'nun özelliklerini yansıttığını belirtti. "Bu sayıyı 100'ün üzerine çıkarmak da mümkün" diyen Güler, Ordu'nun güzelliklerini dünyaya tanıtmak için gastronomi ve turizmi öne çıkartmak adına çalışacaklarını vurguladı. "Biz artık varız" diyerek, Ordu'nun doğal güzelliklerine dikkat çekti.
Karadeniz Mutfağının Gücü
Başkan Güler, sunumda yer alan yemeklerin çeşitliliğine dikkat çekerek, Karadeniz mutfağının Ege mutfağı kadar zengin olduğunu ifade etti. Mutfaklarının ispat edilmesi gerektiğini söyleyen Güler, Ordu'nun çeşitli lezzetlerini tanıtmanın önemine vurgu yaptı.
Saklı Lezzet Hazineleri
İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise, yemeklerin sadece birer yiyecek olmadığını, aynı zamanda bir kültürü ve tarihi taşıdığını belirtti. "Ordu demek sadece fındık demek değildir; Ordu, zengin bir lezzet haritasına sahiptir" dedi. Festivalin amacının, Ordu'nun saklı lezzetlerini yerelden globale taşımak ve bu mirası gelecek nesillere aktarmak olduğunu ifade etti.
Sunum programı, katılımcılara yöresel yemeklerin ikramıyla devam etti. Programa Ordu Valisi Muammer Erol, Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş ve ünlü şefler de katıldı.
